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Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman 150 ml

Salsa di soia - Kikkoman 150 ml

Soy Sauce

Confezione 150 ml
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 30/04/2023
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 0.4kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:148 pz.

Price:   €2.90

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56 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 56
  • Voto medio : 4.8/5
  • N. Silvia
  • il 26/05/2020
  • 5/5
Ottimo
  • R. Palma
  • il 23/05/2020
  • 5/5
Ottima
  • C. Veronica
  • il 21/05/2020
  • 5/5
ottimo
  • A. MARCO
  • il 14/05/2020
  • 5/5
E' SOGGETTIVO.PER NOI E' OTTIMO
  • C. Rebecca
  • il 07/05/2020
  • 5/5
Ottimo
  • A. MARCO
  • il 28/04/2020
  • 5/5
USO SEMPRE QUESTA. OTTIMA
  • S. Emanuele
  • il 24/04/2020
  • 5/5
Ottima
  • U. Fiamma
  • il 22/04/2020
  • 5/5
Buono
  • S. Manuela
  • il 20/04/2020
  • 5/5
ottimo
  • v. antonino
  • il 17/04/2020
  • 5/5
ottimo
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman 150 ml
Prezzo : 2.90
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman 150 ml : 4.767/5 su 56 recensioni