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Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman 150 ml

Salsa di soia - Kikkoman 150 ml

Soy Sauce

Confezione 150 ml
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 22/07/2019
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 0.4kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:51 pz.

Price:   €2.90

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo lunedì 14 aprile, 2008.

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23 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 23
  • Voto medio : 4.8/5
  • D. Ida
  • il 19/01/2017
  • 5/5
un classico
  • t. stefano
  • il 10/12/2016
  • 5/5
ottimo direi!
  • A. Sandra
  • il 24/11/2016
  • 5/5
Bene
  • i. rachele
  • il 23/05/2016
  • 5/5
buona
  • s. chiara
  • il 07/04/2016
  • 5/5
PRODOTTO OTTIMO
  • A. ISA
  • il 18/03/2016
  • 5/5
buon prodotto
  • d. valter
  • il 11/02/2016
  • 4/5
buono
  • D. Annalia
  • il 31/01/2016
  • 5/5
ottimo
  • M. Alvise
  • il 27/01/2016
  • 4/5
buono
  • c. valeria
  • il 18/11/2015
  • 5/5
ottimo
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman 150 ml
Prezzo : €2.90
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman 150 ml : 4.782/5 su 23 recensioni