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Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman 150 ml

Salsa di soia - Kikkoman 150 ml

Soy Sauce

Confezione 150 ml
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 18/05/2020
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 0.4kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:23 pz.

Price:   €2.90

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo lunedì 14 aprile, 2008.

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31 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 31
  • Voto medio : 4.8/5
  • t. marco
  • il 30/10/2017
  • 5/5
Lo conoscevo...perfetto!
  • a. alessia
  • il 30/09/2017
  • 5/5
Ottimo prezzo
  • R. DOMENICO
  • il 11/08/2017
  • 5/5
Ottimo
  • F. Elia
  • il 10/04/2017
  • 5/5
La più che famosa salsa si soia, prodotto con la giusta sapidità
  • l. lorenzo
  • il 09/04/2017
  • 5/5
Ottimo
  • s. carmine
  • il 09/03/2017
  • 5/5
ottimo qualita' prezzo
  • g. federico
  • il 01/02/2017
  • 5/5
OTTIMO
  • i. alessandro
  • il 27/01/2017
  • 5/5
la migliore
  • D. Ida
  • il 19/01/2017
  • 5/5
un classico
  • t. stefano
  • il 10/12/2016
  • 5/5
ottimo direi!
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman 150 ml
Prezzo : 2.90
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman 150 ml : 4.838/5 su 31 recensioni