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Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Soy Sauce

Confezione 1 l (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 27/03/2018
Peso spedizione 1 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 1kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:25 pz.

Price:   €6.50

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo giovedì 04 giugno, 2009.

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39 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 39
  • Voto medio : 4.9/5
  • G. Francesca
  • il 07/12/2016
  • 5/5
Confezione pratica per chi usa spesso questo prodotto
  • a. patrizia
  • il 27/10/2016
  • 5/5
miglior prezzo trovato
  • Z. FULVIA
  • il 26/10/2016
  • 5/5
La uso ormai da anni è un'ottimo prodotto
  • B. Maria Emilia
  • il 21/10/2016
  • 5/5
Buon prodotto
  • B. Giuseppe Leone Efisio
  • il 26/08/2016
  • 5/5
ottimo
  • C. Carla
  • il 23/08/2016
  • 5/5
Uno dei migliori sapori in fatto di salsa di soia, arrivato perfettamente imballato oltretutto
  • r. carlo
  • il 19/08/2016
  • 5/5
marca storica ed affidabile
  • D. Patrizio
  • il 27/06/2016
  • 5/5
La marca più rinomata ad un ottimo prezzo
  • P. Diego
  • il 26/05/2016
  • 5/5
Ottimo
  • S. Laura Diana
  • il 12/05/2016
  • 4/5
Molto buono
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman 1L.
Prezzo : €6.50
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman 1L. : 4.897/5 su 39 recensioni