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Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Soy Sauce

Confezione 1 l (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 09/07/2018
Peso spedizione 1 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 1kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:42 pz.

Price:   €6.50

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo giovedì 04 giugno, 2009.

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47 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 47
  • Voto medio : 4.9/5
  • M. Ala Grazia E.
  • il 27/04/2017
  • 5/5
Molto bene, conforme alle mie aspettative, lo raccomando!
  • F. Elia
  • il 10/04/2017
  • 5/5
Ottimo per rapporto quantità/prezzo
  • B. Paola
  • il 23/03/2017
  • 5/5
Ottimo prodotto.
  • F. Massimo
  • il 01/02/2017
  • 4/5
buono
  • L. Anna Rita
  • il 30/01/2017
  • 5/5
O. K.
  • P. Maryna
  • il 18/01/2017
  • 5/5
ottima qualità con ottimo prezzo!
  • M. Ala Grazia E.
  • il 18/01/2017
  • 5/5
Uso tantissimo la salsa di soia.
  • m. verena
  • il 15/12/2016
  • 5/5
saporito, un gusto deciso.
  • G. Francesca
  • il 07/12/2016
  • 5/5
Confezione pratica per chi usa spesso questo prodotto
  • a. patrizia
  • il 27/10/2016
  • 5/5
miglior prezzo trovato
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman 1L.
Prezzo : €6.50
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman 1L. : 4.893/5 su 47 recensioni