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Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Soy Sauce

Confezione 1 l (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 20/11/2020
Peso spedizione 1.23 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 1.23kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:29 pz.

Price:   €6.50

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79 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 79
  • Voto medio : 4.9/5
  • M. Emanuele
  • il 02/08/2019
  • 5/5
Come me l'aspettavo, ottima
  • p. carmela
  • il 23/07/2019
  • 5/5
....
  • m. diego
  • il 12/06/2019
  • 4/5
utile
  • B. Bithiah
  • il 09/06/2019
  • 5/5
La meglio per me.
  • M. Gary
  • il 05/06/2019
  • 5/5
Really good price and quality
  • C. Raffaella
  • il 23/05/2019
  • 5/5
Moto buona, la copravo al negozio, ma adesso che ho trovato la bottiglia grande la compro sempre qui. Top!
  • p. enzo
  • il 16/04/2019
  • 5/5
Xxxxx
  • G. Marianna
  • il 08/03/2019
  • 5/5
Buonissima, ci si può preparare di tutto, e utilizzarla anche per condire l'insalata
  • S. Luca
  • il 08/02/2019
  • 5/5
Yutto ok
  • b. matteo
  • il 01/02/2019
  • 5/5
Ottima
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman 1L.
Prezzo : 6.50
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman 1L. : 4.924/5 su 79 recensioni