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Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Soy Sauce

Confezione 1 l (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 27/03/2018
Peso spedizione 1 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 1kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:42 pz.

Price:   €6.50

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo giovedģ 04 giugno, 2009.

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44 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 44
  • Voto medio : 4.9/5
  • F. Massimo
  • il 01/02/2017
  • 4/5
buono
  • L. Anna Rita
  • il 30/01/2017
  • 5/5
O. K.
  • P. Maryna
  • il 18/01/2017
  • 5/5
ottima qualitą con ottimo prezzo!
  • M. Ala Grazia E.
  • il 18/01/2017
  • 5/5
Uso tantissimo la salsa di soia.
  • m. verena
  • il 15/12/2016
  • 5/5
saporito, un gusto deciso.
  • G. Francesca
  • il 07/12/2016
  • 5/5
Confezione pratica per chi usa spesso questo prodotto
  • a. patrizia
  • il 27/10/2016
  • 5/5
miglior prezzo trovato
  • Z. FULVIA
  • il 26/10/2016
  • 5/5
La uso ormai da anni č un'ottimo prodotto
  • B. Maria Emilia
  • il 21/10/2016
  • 5/5
Buon prodotto
  • B. Giuseppe Leone Efisio
  • il 26/08/2016
  • 5/5
ottimo
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman 1L.
Prezzo : €6.50
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman 1L. : 4.886/5 su 44 recensioni