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Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Salsa di soia - Kikkoman 1L.

Soy Sauce

Confezione 1 l (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 28/10/2021
Peso spedizione 1.23 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 1.23kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:0 pz.

Price:   €6.90

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133 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 133
  • Voto medio : 4.9/5
  • F. Gianluca
  • il 30/07/2020
  • 5/5
buona qualità prezzo
  • s. cristina
  • il 20/07/2020
  • 5/5
....
  • B. Paola
  • il 17/07/2020
  • 5/5
Ottimo prezzo
  • M. Ignazio Paolo
  • il 15/07/2020
  • 5/5
Ottimo rapporto qualità prezzo
  • P. Antonio
  • il 03/07/2020
  • 4/5
buon prodotto
  • M. Serena
  • il 23/06/2020
  • 5/5
ottima salsa di soia non troppo salata
  • F. Stefania
  • il 18/06/2020
  • 5/5
Spettacolare
  • C. Maria Elena
  • il 09/06/2020
  • 4/5
Un pelo salata ma buona
  • S. John
  • il 09/06/2020
  • 4/5
bene
  • . Nicla
  • il 09/06/2020
  • 5/5
Ottimo
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman 1L.
Prezzo : 6.90
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman 1L. : 4.887/5 su 133 recensioni