I Nostri Partner Ufficiali


Sito Ufficiale Chang Beer Italia
Facebook
PayPal

Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman. Tanica da 20 litri

Salsa di soia - Kikkoman. Tanica da 20 litri

Japanese Soy Sauce

Confezione Tanica da 20 l con rubinetto. Ideale per la ristorazione.
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 27/08/2019
Peso spedizione 20 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 20kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:6 pz.

Price:   €55.00

Da inserire:    

È interessante? Vedi anche ...

Stuoia di bamb¨ per sushi a cannette piatte
Stuoia di bamb¨ per sushi a cannette piatte
€1.79
Scheda informazioni Articolo
Zenzero in salamoia per sushi - Biyori 1,5 Kg.
Zenzero in salamoia per sushi - Biyori 1,5 Kg.
€9.95
Scheda informazioni Articolo
Wasabi in polvere - Biyori 1Kg.
Wasabi in polvere - Biyori 1Kg.
€11.50
Scheda informazioni Articolo
Wok con manico singolo in legno e fondo concavo - ě 33 cm.
Wok con manico singolo in legno e fondo concavo - ě 33 cm.
€20.50
Scheda informazioni Articolo

Condimento per sushi Suehiro - Mizkan. Tanica 20 litri
Condimento per sushi Suehiro - Mizkan. Tanica 20 litri
€37.95  €18.98
 50% di sconto
Scheda informazioni Articolo
Barca in legno per sushi e sashimi - 42cm
Barca in legno per sushi e sashimi - 42cm
€15.95
Scheda informazioni Articolo

3 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 3
  • Voto medio : 5/5
  • a. davide
  • il 02/07/2017
  • 5/5
ottimo prodotto.
  • . Stefano
  • il 18/02/2017
  • 5/5
Ottima e prezzo vantaggioso.
  • B. Tommaso
  • il 08/04/2015
  • 5/5
Ottimo
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman. Tanica da 20 litri
Prezzo : 55.00
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman. Tanica da 20 litri : 5/5 su 3 recensioni