I Nostri Partner Ufficiali


Sito Ufficiale Chang Beer Italia
Facebook
PayPal

Cucina Giapponese

Salsa di soia - Kikkoman. Tanica da 20 litri

Salsa di soia - Kikkoman. Tanica da 20 litri

Japanese Soy Sauce

Confezione Tanica da 20 l con rubinetto. Ideale per la ristorazione.
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 15/02/2018
Peso spedizione 20 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 20kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:6 pz.

Price:   €55.00

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo giovedì 24 gennaio, 2013.

È interessante? Vedi anche ...

Funghi Shitake secchi - 1 kg.
Funghi Shitake secchi - 1 kg.
€34.95
Scheda informazioni Articolo
Mendake oriental style noodles - 200 g.
Mendake oriental style noodles - 200 g.
€1.60
Scheda informazioni Articolo
Sake - Gekkeikan 375ml.
Sake - Gekkeikan 375ml.
€4.50
Scheda informazioni Articolo
Alghe Wakame essiccate - 200g.
Alghe Wakame essiccate - 200g.
€5.25
Scheda informazioni Articolo

Alghe yaki sushi nori Qualità Verde - JHfoods 10 fogli
Alghe yaki sushi nori Qualità Verde - JHfoods 10 fogli
€2.80
Scheda informazioni Articolo
Preparato per salsa al curry medio-piccante - S&B 200g.
Preparato per salsa al curry medio-piccante - S&B 200g.
€3.15
Scheda informazioni Articolo

1 recensione
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto medio : 5/5
  • B. Tommaso
  • il 08/04/2015
  • 5/5
Ottimo
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman. Tanica da 20 litri
Prezzo : €55.00
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman. Tanica da 20 litri : 5/5 su 1 recensioni