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Cucina Giapponese

Salsa di soia \"less salt\" - Kikkoman 150ml.

Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml.

Less Salt Soy Sauce

Confezione 150 ml
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale (8.1%), Aceto, Alcol, Zucchero.
Data di scadenza 07/05/2021
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 0.4kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:12 pz.

Price:   €3.50

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35 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 35
  • Voto medio : 4.9/5
  • m. roberto
  • il 08/12/2018
  • 5/5
ottima la versione con poco sale
  • Z. Daniele
  • il 31/08/2018
  • 5/5
Buonissima!
  • g. giovanna
  • il 16/08/2018
  • 5/5
Eccezionale
  • c. daniela
  • il 22/04/2018
  • 5/5
Buono, lo conoscevo gią
  • B. ANDREA
  • il 04/04/2018
  • 5/5
Saporosa di ottimo utilizzo
  • T. ANTONIO
  • il 17/11/2017
  • 5/5
----
  • t. marco
  • il 30/10/2017
  • 5/5
Lo conoscevo...perfetto!
  • V. Fabrizio
  • il 31/08/2017
  • 5/5
Prodotto noto, niente da dire
  • G. Vincenzo
  • il 08/04/2017
  • 5/5
Ottimo
  • L. Nicola
  • il 07/04/2017
  • 5/5
Molto bene, servizio impeccabile, curato e attento. Lo raccomando!
Prodotto : Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml.
Prezzo : 3.50
Valutazione di Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml. : 4.857/5 su 35 recensioni