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Cucina Giapponese

Salsa di soia \"less salt\" - Kikkoman 150ml.

Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml.

Less Salt Soy Sauce

Confezione 150 ml
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale (8.1%), Aceto, Alcol, Zucchero.
Data di scadenza 28/11/2019
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 0.4kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:52 pz.

Price:   €3.50

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo martedģ 14 settembre, 2010.

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27 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 27
  • Voto medio : 4.8/5
  • G. Vincenzo
  • il 08/04/2017
  • 5/5
Ottimo
  • L. Nicola
  • il 07/04/2017
  • 5/5
Molto bene, servizio impeccabile, curato e attento. Lo raccomando!
  • L. Elisa
  • il 29/01/2017
  • 5/5
Buona
  • d. cesarina
  • il 21/12/2016
  • 5/5
Eccellenti... Gentili
  • A. Sandra
  • il 24/11/2016
  • 5/5
Bene
  • B. Paola
  • il 19/11/2016
  • 5/5
Meglio questo con menk sale
  • d. gianni
  • il 16/10/2016
  • 5/5
Prodotto molto sapido.
  • B. Gino Andrea
  • il 30/09/2016
  • 3/5
Molto salata anche se č la versione less salt.
  • P. Luisa
  • il 06/07/2016
  • 5/5
lo stesso che si trova al supermercato
  • M. Sara
  • il 01/07/2016
  • 5/5
un classico per la cucina cinese, la variante "meno salata" lo rende pił delicato
Prodotto : Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml.
Prezzo : ā‚¬3.50
Valutazione di Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml. : 4.814/5 su 27 recensioni