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Cucina Giapponese

Salsa di soia \"less salt\" - Kikkoman 150ml.

Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml.

Less Salt Soy Sauce

Confezione 150 ml
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale (8.1%), Aceto, Alcol, Zucchero.
Data di scadenza 02/08/2019
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 0.4kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:61 pz.

Price:   €3.50

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo martedì 14 settembre, 2010.

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23 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 23
  • Voto medio : 4.8/5
  • A. Sandra
  • il 24/11/2016
  • 5/5
Bene
  • B. Paola
  • il 19/11/2016
  • 5/5
Meglio questo con menk sale
  • d. gianni
  • il 16/10/2016
  • 5/5
Prodotto molto sapido.
  • B. Gino Andrea
  • il 30/09/2016
  • 3/5
Molto salata anche se è la versione less salt.
  • P. Luisa
  • il 06/07/2016
  • 5/5
lo stesso che si trova al supermercato
  • M. Sara
  • il 01/07/2016
  • 5/5
un classico per la cucina cinese, la variante "meno salata" lo rende più delicato
  • B. Angelo
  • il 08/06/2016
  • 5/5
Il marchio è una garanzia, questa versione con meno sale imho si presta a più utilizzi
  • M. Baldassare
  • il 11/05/2016
  • 5/5
Ottimi
  • z. andrea
  • il 24/03/2016
  • 5/5
good
  • M. Ramona
  • il 10/03/2016
  • 5/5
Ottima
Prodotto : Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml.
Prezzo : €3.50
Valutazione di Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml. : 4.782/5 su 23 recensioni