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Cucina Giapponese

Salsa di soia \"less salt\" - Kikkoman 150ml.

Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml.

Less Salt Soy Sauce

Confezione 150 ml
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Soia, Frumento, Sale, Aceto di Spirito, Alcol etilico, Zucchero.
Data di scadenza 04/05/2023
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 0.4kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:71 pz.

Price:   €3.50

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52 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 52
  • Voto medio : 4.8/5
  • V. Francesca
  • il 14/05/2020
  • 3/5
Sapore un po' troppo particolare
  • s. nicoletta
  • il 07/05/2020
  • 5/5
Ottimo
  • B. Eleonora
  • il 05/05/2020
  • 5/5
Buona
  • A. Silvia
  • il 17/04/2020
  • 5/5
Super
  • v. antonino
  • il 17/04/2020
  • 5/5
ottimo
  • s. sara scalari
  • il 17/04/2020
  • 5/5
Buono
  • P. Paolo
  • il 28/03/2020
  • 5/5
Intramontabile
  • S. Manuela
  • il 11/03/2020
  • 5/5
buona
  • D. Antonio
  • il 25/02/2020
  • 4/5
Buon prodotto
  • D. Walter
  • il 03/12/2019
  • 5/5
Ottima
Prodotto : Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml.
Prezzo : 3.50
Valutazione di Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 150ml. : 4.826/5 su 52 recensioni