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Cucina Giapponese

Salsa di soia \"less salt\" - Kikkoman 1L.

Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 1L.

Less Salt Soy Sauce

Confezione 1 l (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale (8.1%), Aceto, Alcol, Zucchero.
Data di scadenza

01/02/2018

Peso spedizione 1 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 1kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:20 pz.

Price:   €6.95

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo giovedì 31 marzo, 2011.

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41 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 41
  • Voto medio : 5/5
  • P. Norberto
  • il 25/11/2016
  • 5/5
Ottima
  • P. Marilisa
  • il 09/11/2016
  • 5/5
Conveniente
  • r. marcello
  • il 03/11/2016
  • 5/5
ottimo
  • R. ALBERTO
  • il 01/10/2016
  • 5/5
Molto buono
  • F. Marco Salvatore
  • il 26/09/2016
  • 4/5
ottima
  • d. lorella
  • il 31/08/2016
  • 5/5
ottimo
  • S. Massimo
  • il 14/08/2016
  • 5/5
Eccellente
  • C. Vincenzo
  • il 13/08/2016
  • 5/5
Questa salsa di soia è a dir poco fenomenale...
  • A. Roberta
  • il 22/06/2016
  • 5/5
Ottimo, salato ma non troppo. Io sinceramente lo diluisco con acqua.
  • S. Andrea Nicola
  • il 10/06/2016
  • 5/5
Ottimo
Prodotto : Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 1L.
Prezzo : €6.95
Valutazione di Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 1L. : 4.951/5 su 41 recensioni