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Cucina Giapponese

Salsa di soia \"less salt\" - Kikkoman 1L.

Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 1L.

Less Salt Soy Sauce

Confezione 1 l (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki e la Sukiyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale (8.1%), Aceto, Alcol, Zucchero.
Data di scadenza

03/03/2020

Peso spedizione 1.18 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 1.18kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:8 pz.

Price:   €6.95

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78 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 78
  • Voto medio : 4.9/5
  • m. massimo
  • il 28/11/2018
  • 5/5
Insostituibile
  • R. Teodora
  • il 21/11/2018
  • 5/5
La conoscevo già!!!! Buonissima
  • F. Sara
  • il 13/11/2018
  • 5/5
Delicata fragranza con il sapore della fermentazione che spicca per il contenuto di sale più basso.
  • M. Matteo
  • il 05/10/2018
  • 5/5
Per me è meglio di quella tradizionale.
  • S. Michela
  • il 03/10/2018
  • 5/5
Ottima
  • F. Marco
  • il 02/09/2018
  • 5/5
buona
  • M. Valentina
  • il 31/07/2018
  • 5/5
la migliore!
  • S. Giulia
  • il 21/06/2018
  • 5/5
Ottimo rapporto quantità prezzo!
  • A. Adriano
  • il 13/06/2018
  • 5/5
Un classico
  • T. Erio
  • il 13/06/2018
  • 4/5
Per aggiungere sapore senza esagerare
Prodotto : Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 1L.
Prezzo : 6.95
Valutazione di Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 1L. : 4.935/5 su 78 recensioni