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Condimenti

Preparato per \"Nam\" - Lobo 70g.

Preparato per "Nam" - Lobo 70g.

ผงทำแหนม

Confezione 70 g
Informazioni Generali

Questa polvere serve per preparare le tradizionali salsicce thailandesi di maiale fermentato. Si può così velocizzare in un giorno (invece che 3-5 giorni) il processo in budelli plastici alimentari che non richiedono un'alta temperatura esterna.

Il contenuto delle due bustine va versato in un contenitore sopra mezzo chilogrammo di filetto di maiale crudo a pezzetti e 250 grammi di cotenna bollita, tagliata a striscioline e fatta raffreddare. Aggiungere 3 cucchiai di aglio fresco tritato e 20-30 peperoncini freschi, quindi mescolare bene il tutto in modo che rimanga compatto. Riempire con l'impasto i budelli alimentari, sigillarli bene, e lasciare fermentare per almeno 24 ore prima di servire.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Sale, Glucosio, Destrosio, Spezie, Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Regolatore di acidità: Glucono-delta-lattone (E575), Emulsionanti: Trifosfati e Polifosfati (E451-E452), Antiossidanti: Eritorbato di Sodio (E316), Lattato di Calcio (E327), Conservante: Nitrito di Sodio (E250).
Data di scadenza 23/01/2020
Peso spedizione 0.1 kg
Produttore Globo Foods Ltd.

Peso spedizione: 0.1kg.
Prodotto da: LOBO
Disponibilità in Magazzino:100 pz.

Price:   €1.50

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6 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 6
  • Voto medio : 4.7/5
  • C. GIUSEPPE
  • il 15/08/2018
  • 3/5
non so non usata
  • . Michele
  • il 19/07/2018
  • 5/5
meglio averlo sempre a casa.
  • C. GIUSEPPE
  • il 23/06/2018
  • 5/5
ottimo
  • P. Usa
  • il 22/10/2017
  • 5/5
Perfetto
  • v. ticharchat
  • il 08/07/2017
  • 5/5
Ottimo
  • v. ticharchat
  • il 11/03/2015
  • 5/5
Ottimo
Prodotto : Preparato per "Nam" - Lobo 70g.
Prezzo : 1.50
Valutazione di Preparato per "Nam" - Lobo 70g. : 4.666/5 su 6 recensioni