I Nostri Partner Ufficiali


Sito Ufficiale Chang Beer Italia
Facebook
PayPal

Condimenti

Preparato per \"Nam\" - Lobo 70g.

Preparato per "Nam" - Lobo 70g.

ผงทำแหนม

Confezione 70 g
Informazioni Generali

Questa polvere serve per preparare le tradizionali salsicce thailandesi di maiale fermentato. Si può così velocizzare in un giorno (invece che 3-5 giorni) il processo in budelli plastici alimentari che non richiedono un'alta temperatura esterna.

Il contenuto delle due bustine va versato in un contenitore sopra mezzo chilogrammo di filetto di maiale crudo a pezzetti e 250 grammi di cotenna bollita, tagliata a striscioline e fatta raffreddare. Aggiungere 3 cucchiai di aglio fresco tritato e 20-30 peperoncini freschi, quindi mescolare bene il tutto in modo che rimanga compatto. Riempire con l'impasto i budelli alimentari, sigillarli bene, e lasciare fermentare per almeno 24 ore prima di servire.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Sale, Glucosio, Destrosio, Spezie, Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Regolatore di acidità: Glucono-delta-lattone (E575), Emulsionanti: Trifosfati e Polifosfati (E451-E452), Antiossidanti: Eritorbato di Sodio (E316), Lattato di Calcio (E327), Conservante: Nitrito di Sodio (E250).
Data di scadenza 20/03/2019
Peso spedizione 0.1 kg
Produttore Globo Foods Ltd.

Peso spedizione: 0.1kg.
Prodotto da: LOBO
Disponibilità in Magazzino:105 pz.

Price:   €1.50

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo domenica 20 aprile, 2008.

È interessante? Vedi anche ...

Coltello da cucina thai in acciaio inox - Kiwi brand
Coltello da cucina thai in acciaio inox - Kiwi brand
€12.50
Scheda informazioni Articolo
Riso glutinoso - Imperial Taste 5 Kg.
Riso glutinoso - Imperial Taste 5 Kg.
€10.50
Scheda informazioni Articolo
Caramelle gommose al tamarindo piccanti - Jeedjard 50g.
Caramelle gommose al tamarindo piccanti - Jeedjard 50g.
€1.50
Scheda informazioni Articolo
Silken Tofu Extra-Firm - Mori-Nu 349 g.
Silken Tofu Extra-Firm - Mori-Nu 349 g.
€2.35
Scheda informazioni Articolo

Glutammato Monosodico - Ajinomoto 200g.
Glutammato Monosodico - Ajinomoto 200g.
€1.60
Scheda informazioni Articolo
Arachidi sgusciate crude con pelle - Golden Turtle 500 g.
Arachidi sgusciate crude con pelle - Golden Turtle 500 g.
€3.20
Scheda informazioni Articolo

2 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 5/5
  • v. ticharchat
  • il 08/07/2017
  • 5/5
Ottimo
  • v. ticharchat
  • il 11/03/2015
  • 5/5
Ottimo
Prodotto : Preparato per "Nam" - Lobo 70g.
Prezzo : €1.50
Valutazione di Preparato per "Nam" - Lobo 70g. : 5/5 su 2 recensioni