I Nostri Partner Ufficiali


Sito Ufficiale Chang Beer Italia
Facebook
PayPal

Condimenti

Preparato per \"Nam\" - Lobo 70g.

Preparato per "Nam" - Lobo 70g.

ผงทำแหนม

Confezione 70 g
Informazioni Generali

Questa polvere serve per preparare le tradizionali salsicce thailandesi di maiale fermentato. Si può così velocizzare in un giorno (invece che 3-5 giorni) il processo in budelli plastici alimentari che non richiedono un'alta temperatura esterna.

Il contenuto delle due bustine va versato in un contenitore sopra mezzo chilogrammo di filetto di maiale crudo a pezzetti e 250 grammi di cotenna bollita, tagliata a striscioline e fatta raffreddare. Aggiungere 3 cucchiai di aglio fresco tritato e 20-30 peperoncini freschi, quindi mescolare bene il tutto in modo che rimanga compatto. Riempire con l'impasto i budelli alimentari, sigillarli bene, e lasciare fermentare per almeno 24 ore prima di servire.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Sale, Glucosio, Destrosio, Spezie, Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Regolatore di acidità: Glucono-delta-lattone (E575), Emulsionanti: Trifosfati e Polifosfati (E451-E452), Antiossidanti: Eritorbato di Sodio (E316), Lattato di Calcio (E327), Conservante: Nitrito di Sodio (E250).
Data di scadenza 20/03/2019
Peso spedizione 0.1 kg
Produttore Globo Foods Ltd.

Peso spedizione: 0.1kg.
Prodotto da: LOBO
Disponibilità in Magazzino:45 pz.

Price:   €1.50

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo domenica 20 aprile, 2008.

È interessante? Vedi anche ...

Aglio in salamoia - Thai Dancer 454 g.
Aglio in salamoia - Thai Dancer 454 g.
€2.95
Scheda informazioni Articolo
Pentola in alluminio per cottura al vapore tre piani  30 cm.
Pentola in alluminio per cottura al vapore tre piani 30 cm.
€32.50
Scheda informazioni Articolo
Crackers a bastoncino Golden Match - Dolly's 400g.
Crackers a bastoncino Golden Match - Dolly's 400g.
€5.50
Scheda informazioni Articolo
Amido di Arrow Root - Cock brand 375g.
Amido di Arrow Root - Cock brand 375g.
€1.95
Scheda informazioni Articolo

Panko bread crumbs - Gogi 200g.
Panko bread crumbs - Gogi 200g.
€1.85
Scheda informazioni Articolo
Zenzero rosa in salamoia per sushi - 150 g.
Zenzero rosa in salamoia per sushi - 150 g.
€1.75
Scheda informazioni Articolo

2 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 5/5
  • v. ticharchat
  • il 08/07/2017
  • 5/5
Ottimo
  • v. ticharchat
  • il 11/03/2015
  • 5/5
Ottimo
Prodotto : Preparato per "Nam" - Lobo 70g.
Prezzo : €1.50
Valutazione di Preparato per "Nam" - Lobo 70g. : 5/5 su 2 recensioni