I Nostri Partner Ufficiali


Sito Ufficiale Chang Beer Italia
Facebook
PayPal

Salse

Salsa di pesce Squid Brand - 725 ml

Salsa di pesce Squid Brand - 725 ml

น้ำปลา ตราปลาหมึก - Fish Sauce (Glass Bottle)

Confezione 725 ml (bottiglia di vetro)
Informazioni Generali

La salsa di pesce è un ingrediente fondamentale in tutte le cucine del sud-est asiatico.

Da secoli viene prodotta nello stesso modo, facendo fermentare piccoli pesci - quasi sempre alici - con sale dentro grossi tini di legno, pressandoli progressivamente dall'alto in modo che il liquido estratto filtri dal fondo. La maturazione dura mesi, e più è lunga, più il sapore della salsa di pesce si ammorbidisce, anche se per questione di tempo di solito poi viene aggiunto un po' di zucchero per equilibrare il gusto.

Il liquido ottenuto ha un colore ambrato più o meno scuro, e una sapidità naturale dovuta ai glutammati, per questo non vengono mai aggiunti additivi alimentari o conservanti.

La salsa di pesce non è densa perché contiene anche acqua, quindi si può usare per insaporire sia durante la cottura, che a crudo in insalate e piatti vari, per esempio direttamente sul riso al vapore, e anche come ingrediente di altre salse e creme.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Estratto di Alici indopacifiche (Stolephorus spp.) (77%), Sale (20%), Zucchero (3%). Senza conservanti, esaltatori di sapidità, né coloranti aggiunti.
Data di scadenza 27/01/2020
Peso spedizione 1.37 kg
Produttore Thai Fish Sauce Factory (Squid Brand) Co. Ltd.

Peso spedizione: 1.37kg.
Prodotto da: SQUID
Disponibilità in Magazzino:40 pz.

Price:   €2.50

Da inserire:    

È interessante? Vedi anche ...

Aceto nero Chinkiang - Gold Plum 550ml.
Aceto nero Chinkiang - Gold Plum 550ml.
€2.95
Scheda informazioni Articolo
Mostarda in salamoia - Leng Heng 300 g.
Mostarda in salamoia - Leng Heng 300 g.
€1.50
Scheda informazioni Articolo
Salsa agrodolce con prugne - Pantai Norasingh 730ml.
Salsa agrodolce con prugne - Pantai Norasingh 730ml.
€3.95
Scheda informazioni Articolo
Riso fritto istantaneo con curry rosso e gamberetti - Mama 80 g.
Riso fritto istantaneo con curry rosso e gamberetti - Mama 80 g.
€2.00
Scheda informazioni Articolo

Biscotto della fortuna cinese - Chinese Fortune Cookie
Biscotto della fortuna cinese - Chinese Fortune Cookie
€0.12
Scheda informazioni Articolo
Pappadums con peperoncino rosso - Lijjat 200g.
Pappadums con peperoncino rosso - Lijjat 200g.
€2.00  €1.80
 10% di sconto
Scheda informazioni Articolo

21 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 21
  • Voto medio : 4.9/5
  • T. Erio
  • il 13/06/2018
  • 5/5
Aggiunge il fattore wow
  • F. Lelio
  • il 10/06/2018
  • 5/5
Molto buono
  • c. massimo
  • il 22/04/2018
  • 5/5
Buono
  • g. davide
  • il 08/02/2018
  • 5/5
ottimo
  • B. MASSIMILIANO
  • il 11/11/2017
  • 5/5
ottimo
  • N. LHU
  • il 01/03/2017
  • 5/5
buonissimo
  • B. Daniele
  • il 27/12/2016
  • 4/5
buono
  • B. Anna
  • il 07/12/2016
  • 5/5
Buona
  • N. LHU
  • il 24/10/2016
  • 5/5
buonissimo
  • P. Ilaria
  • il 18/09/2016
  • 5/5
Buon prodotto è ottimo il prezzo.Consigliato
Prodotto : Salsa di pesce Squid Brand - 725 ml
Prezzo : 2.50
Valutazione di Salsa di pesce Squid Brand - 725 ml : 4.857/5 su 21 recensioni