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Tofu e Legumi

Silken Tofu Extra-Firm - Mori-Nu 349 g.

Silken Tofu Extra-Firm - Mori-Nu 349 g.

Tofu vellutato duro - Confezione in Tetrapack che preserva la freschezza

Confezione 349 g
Informazioni Generali

Il tofu è un alimento diffusissimo in tutto l'Oriente, preparato con una cagliatura simile a quella del formaggio, effettuata sul cosiddetto latte di soia, cioè il liquido ottenuto dalle fave di soia tramite ammollo, frantumazione, bollitura e colatura. Come caglio vengono utilizzati vari sali o acidi, che vengono sciolti in acqua e mescolati al latte di soia in ebollizione, finché l'impasto non coagula e viene modellato.

Il tofu può essere consumato in una miriade di modi diversi: fresco, fermentato, seccato, cotto, stufato, fritto, congelato, aromatizzato, dolce o salato.

Ha poche calorie (57kcal/100g) e un alto contenuto di proteine, ferro e magnesio.

Non contiene colesterolo, caseina, lattosio; ha pochi carboidrati (2g/100g) e pochi grassi (2g/100g).

Questo tofu duro è ideale per essere tagliato a cubetti e saltato in padella o wok, con verdure a piacere, per preparare deliziosi contorni. Può anche essere semplicemente consumato come sostituto del formaggio, sia fresco che arrostito.

Prodotto in U.S.A.

Ingredienti Acqua, Soia, Proteina di Soia isolata (Soia 12.1%), Regolatore di acidità: Glucono-delta-lattone (acido organico naturale) (E575), Agente rassodante: Cloruro di Calcio (E509). Non contiene glutine né conservanti.
Data di scadenza 09/09/2017
Peso spedizione 0.38 kg
Produttore Morinaga Milk Holland B.V.

Peso spedizione: 0.38kg.
Prodotto da: MORI-NU
Disponibilità in Magazzino:14 pz.

Price:   €2.35

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo martedì 16 settembre, 2014.

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14 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 14
  • Voto medio : 4.6/5
  • G. Valentina
  • il 12/05/2017
  • 5/5
Finalmente ho trovato il tofu definitivo. invece di quelli bio granulosi che ci sono al supermercato
  • M. Giulia
  • il 22/01/2017
  • 5/5
Ottimo
  • b. mirella
  • il 31/10/2016
  • 5/5
conforme alle aspettative
  • a. patrizia
  • il 27/10/2016
  • 5/5
molto buono
  • M. Alberto
  • il 01/07/2016
  • 5/5
Ottimo
  • D. Davide
  • il 30/06/2016
  • 4/5
Buono
  • G. Maurizio
  • il 25/05/2016
  • 4/5
Ottimo, soprattutto se utilizzato come dessert. Assomiglia ad un budino ed occorre guarnirlo con frutta o sciroppo perchè praticamente insapore.
  • v. Raffaela
  • il 05/05/2016
  • 4/5
Buoni e come da descrizione.
  • G. RITA
  • il 05/02/2016
  • 5/5
Buono
  • D. Annalia
  • il 31/01/2016
  • 5/5
buono
Prodotto : Silken Tofu Extra-Firm - Mori-Nu 349 g.
Prezzo : €2.35
Valutazione di Silken Tofu Extra-Firm - Mori-Nu 349 g. : 4.642/5 su 14 recensioni