Spezie Indiane

L'aglio è una pianta bulbosa originaria dell'Asia, coltivata per utilizzo primario come condimento. Il suo odore caratteristico è dovuto ai composti organici di zolfo che contiene. Sono storicamente conosciute le sue proprietà terapeutiche come antibatterico, antisettico, antiipertensivo, antiossidante, digestivo e diuretico.

L'aglio in polvere è un'alternativa conveniente all'aglio fresco. Utilizzarne mezzo cucchiaino al posto di due spicchi d'aglio, come aromatizzante nella preparazione di zuppe, carni e piatti con verdure.

Prodotto in Cina e confezionato in Inghilterra.