Lod Chong Drink con Konjac gusto latte di cocco - V-Fresh 290ml.

ลอดช่องผสมเส้นบุก - Lod Chong Drink with Konjac Jelly and Coconut Milk Flavour

Confezione 290 ml
Informazioni Generali

Il Konjac, noto da secoli nei paesi asiatici, è la radice di una pianta, l’Amorphophallus Konjac. La sua radice, che assomiglia a una grossa barbabietola, racchiude un tesoro ricco di fibre alimentari solubili: il glucomannano. Tale fibra vegetale può assorbire fino a cento volte il suo peso in acqua, grazie alla sua viscosità, dando origine a una soffice massa gelatinosa. Ciò provoca un effetto di sazietà immediato e, nel caso di un consumo regolare (4 g di glucomannano al giorno), contribuisce a stabilizzare il colesterolo nel quadro di una dieta regolare e di un regime alimentare adeguato.

 

Il Lod Chong è un dolce tipico thailandese (ma anche diffuso in tutto il sud-est asiatico, per esempio in Vietnam si chiama Bánh Lọt) che consiste in vermicelli ("Chendol") a base di amido di riso e di tapioca immersi in latte di cocco zuccherato.

Esistono tante versioni sia calde che fredde (più frequenti, anche con ghiaccio tritato), spesso con i vermicelli aromatizzati al pandano, e con ingredienti aggiuntivi come i fagioli dolci Adzuki rossi.

 

Questo drink molto curioso unisce la gelatina di Konjac ai vermicelli del Lod Chong, sostituendone l'amido di tapioca o riso, e riproduce il gusto particolare del latte di cocco aromatizzato caratteristico del dolce originale.

 

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Acqua, Gelatina di Konjac (Glucomannano) (15%), Zucchero, Crema in polvere (Glucosio, Olio di Palmisto, Caseina del Latte), Aroma di Latte di Cocco; Addensante: Carragenina (E407); Coloranti alimentari: Giallo Tartrazina (E102), Blu Brillante FCF (E133); Correttore di acidità: Acido ascorbico (E300). Non contiene conservanti.
Data di scadenza 16/06/2023
Peso spedizione 0.53 kg
Produttore V.Thai food Product Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.53kg.
  • Prodotto da: V-FRESH
  • Disponibilità in magazzino:17 pz
€2.45

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1 recensione
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto medio : 5/5
  • S. Jindapen
  • il 19/11/2021
  • 5/5
Molto buono.