Contenuto netto: 500 ml. Gradazione alcolica: 53% Vol.
Il Moutai è il liquore cinese più famoso nel mondo e ha origini antichissime. Prende il nome dal villaggio in cui viene tradizionalmente preparato con acqua purissima, sorgo e grano che vengono distillati otto volte.
Il processo di produzione è molto lungo e segue un rigido protocollo tramandato negli anni. Il mosto inizialmente fermenta in vasche di terracotta costruite con la terra rossa locale, che ne influenza l'aroma. Poi avvengono le otto distillazioni in successione, a distanza di un mese l'una dall'altra, e infine il Moutai viene messo ad invecchiare in giare di porcellana finissima per almeno cinque anni, in base alla varietà.
Si ottiene una qualità altissima ed un sapore caratteristico, aromatico, morbido e con un retrogusto delicato.
Il Moutai Prince viene sottoosto ad un invecchiamento più breve perciò resta più leggero e fruttato pur mantenendo la complessità di aromi, con note di mela e pera, sentori floreali e un finale speziato.
Prodotto in Cina da Kweichow Moutai Co. Ltd.