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Sciroppo alla frutta Sharbat Rooh Afza - Hamdard 750ml.

Sharbat Rooh Afza Fruit Syrup

Confezione 750 ml (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La parola "Sharbat" (o "Sherbet") indica in generale in Medioriente e in tutta l'Asia meridionale fino al subcontinente indiano una bevanda dolce ricavata dall'essenza di petali di fiori e/o frutta, per esempio uno sciroppo diluito, di solito bevuto freddo durante le stagioni più calde.

 

Il Rooh Afza è appunto uno sciroppo dolce che venne inventato in India all'inizio del secolo scorso e divenne sempre più famoso, associato soprattutto nel mondo musulmano all'iftar, ossia il pasto serale che interrompe il digiuno nei giorni del Ramadan. Oggi infatti viene prodotto anche in Pakistan, e un ingrediente che lo contraddistingue è il Kewra, cioè l'estratto dei fiori della pianta maschile del Pandano, ottenuto mediante distillazione. Lo stesso estratto diluito costituisce la cosiddetta "acqua di Kewra", che è di uso comune nelle cucine indiana, bengalese e pakistana.

 

Come sciroppo concentrato può guarnire gelati, milkshake, frozen e cocktail, oltre all'uso abituale con ghiaccio tritato in una sorta di granita, e diluito con latte, latte in polvere e acqua, soda o acqua.

 

Prodotto in India.

Ingredienti Zucchero, Acqua, Estratto distillato di Pandano (Kewra), Succo di Ananas, Succo di Arancia, Aromi, Colorante alimentare: E129.
Data di scadenza 01/01/2022
Peso spedizione 1.08 kg
Produttore Hamdard Laboratories (India)
  • Peso spedizione: 1.08kg.
  • Prodotto da: HAMDARD
  • Disponibilità in magazzino:7 pz
€4.49

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