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Condimento per insalata thai Som-Tum Thai - Zaab Siam 330g.

น้ำส้มตำไทย สะดวกพร้อมปรุง

Confezione 330 g
Informazioni Generali Salsa ideata appositamente per la tradizionale insalata di papaya verde thailandese ("Papaya Pok Pok" o "Som Tum Thai", in italiano "som-tam-tài"). Oltre alle fette di papaya acerba (che ha un gusto leggermente pungente), vengono mescolati e pestati in un mortaio arachidi tritate, peperoncini freschi, zucchero (di solito di palma), aglio, foglie di lime, polvere di gamberetti essiccati e salsa di pesce. Come ingredienti aggiuntivi possono esserci salsa di pesce rifermentata, granchio nero di risaia in salamoia, fagioli verdi lunghi, melanzane thailandesi crude, pomodori.

Questo condimento contiene una base di salsa di pesce (cioè la salsa tradizionale in tutto il sud-est asiatico ottenuta dalla lunga fermentazione del pesce), che conferisce il caratteristico gusto saporito detto "umami", con zucchero a bilanciare la sapidità, e peperoncino, aglio e polvere di gamberetti per aggiungere la piccantezza e gli aromi tipici dei piatti thailandesi.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Salsa di Pesce (Pesce, Sale, Zucchero) (40%), Zucchero (37%), Peperoncino (10%), Aglio (7%), Polvere di Gamberetti (1.2%); Regolatore di acidità: Acido citrico (E330) (2%); Esaltatori di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Guanilati e Inosinati (E635) (2.8%).
Data di scadenza 08/07/2021
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Well-Grow Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.4kg.
  • Prodotto da: ZAAB SIAM
  • Disponibilità in magazzino:31 pz
€2.95

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3 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 3
  • Voto medio : 4.7/5
  • P. Laura Maria
  • il 16/02/2021
  • 4/5
Buono
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 20/07/2017
  • 5/5
Terza sorella delle salse Zaab Siam e terza valutazione 5 Stelle.... assolutamente da provare.... non vi staccherete più dal biberon!!!
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 01/07/2016
  • 5/5
Ottimo