Minced Coriander Leaves in Soy Oil
| Confezione |
200 g |
| Informazioni Generali |
Il coriandolo, o prezzemolo cinese, è conosciuto anche con il nome spagnolo "cilantro".
L'aroma è dolciastro e speziato, con un sentore erbaceo di limone.
Le sue foglie fresche vengono usate tantissimo nella cucina thailandese e in quelle del sud-est asiatico in generale. Favorisce la digestione e allevia l'emicrania.
Queste foglie di coriandolo sono tritate e messe sotto conserva in olio di soia con sale; arricchiscono qualsiasi piatto orientale sprigionando il loro aroma in cottura, per esempio curry thailandesi, stufati e zuppe, o possono essere miscelate con altre salse e anche guarnire delicatamente un piatto prima di servirlo.
Si può anche aggiungere questo coriandolo tritato a una marinata o ad una vinaigrette per condire insalate, verdure crude o bollite, pesce.
Prodotto in Thailandia.
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| Ingredienti |
Foglie di Coriandolo tritate (67%), Acqua, Olio di Soia, Sale, Regolatore di acidità: Acido citrico (E330). Senza conservanti. |
| Data di scadenza |
13/06/2023 |
| Peso spedizione |
0.45 kg |
| Produttore |
Madam Pum |
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