Operatività durante l'emergenza Covid-19  (leggi di più)

Pasta di gamberi "kapì" - Mae Pranom 350 g.

กะปิขาวพิเศษ

Confezione 350 g
Informazioni Generali

La pasta di gamberi viene ottenuta facendo fermentare con sale i gamberi macinati, poi può essere lasciata umida o venire essiccata al sole e tagliata in blocchi. Il suo gusto è caratteristico e sempre pungente, anche se in tutto il sud-est asiatico si trovano molte varietà differenti e più o meno forti, salate, aromatiche.

In Thailandia la pasta di gamberi, chiamata Kapì, viene usata per preparare diversi intingoli per pesce (es. sgombro fritto) e verdure, e per tutte le salse piccanti e speziate, chiamate Nam Phrik, ingredienti base di vari piatti tradizionali, per esempio quella per la zuppa Kaeng Som o quella per il tipico Kaeng Phet.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Gamberetti (Acetes Spp.) (90%), Sale. Può contenere tracce di altro pesce.
Data di scadenza 12/12/2022
Peso spedizione 0.41 kg
Produttore Phiboonchai Maepranom Thai Chili Paste Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.41kg.
  • Prodotto da: MAE PRANOM
  • Disponibilità in magazzino:60 pz
€4.50

È interessante? Vedi anche ...

1 recensione
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto medio : 5/5
  • s. paolo
  • il 20/11/2020
  • 5/5
OK, autentica