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Polpa di Tamarindo pura con semi - Cock Brand 150g.

มะขามเปียก

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SKU
1115
Peso
0.15kg.
Produttore
COCK

Descrizione

Confezione 150 g (bustina sottovuoto)
Informazioni Generali

I frutti del tamarindo sono in realtà dei legumi, quindi semi dentro i baccelli, di alberi originari dell'Africa orientale, ma oggi più diffusi nelle zone tropicali di Asia e Sud America. L'alto contenuto di minerali fra cui molto potassio, calcio, fosforo e magnesio, uniti all'alta percentuale di zuccheri, ne fanno un buon integratore naturale, ricco di antiossidanti.

La polpa del tamarindo ha un caratteristico gusto acidulo e dolciastro. Può servire per esempio nella preparazione di intingoli per pesce, gamberi e pollo fritti o grigliati; è un ingrediente fondamentale in ricette tradizionali come il Kaeng Som, dove dona il tipico sapore agrodolce alla salsa per la zuppa, e il Pad Thai, in cui aromatizza tutto il piatto.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Tamarindo (100%).
Data di scadenza 18/11/2027
Peso spedizione 0.15 kg
Produttore Cock Brand

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