Informazioni Generali |
Il bicarbonato di sodio da moltissimo tempo viene utilizzato in cucina per il suo potere lievitante, per esempio nell'impasto di torte, muffin, ciambelle e biscotti.
E' un sale con tante proprietà, è bianco, molto fine e ben solubile, infatti la sua azione rigonfiante è utile per trarre benefici a livello digestivo, assumendolo sciolto in acqua in caso di indigestione, gastrite, nausea e reflusso gastrico, meglio a stomaco vuoto per contrastare il bruciore e l'acidità.
Una soluzione acquosa con bicarbonato di sodio si presta a numerosi usi, per esempio pulire e deodorare un freezer dopo lo scongelamento, rimuovere macchie dalla ceramica, lucidare le posate, detergere i piani cottura insieme all'aceto.
Può rivelarsi utile anche nella cura della persona, ristabilendo il pH naturale della pelle se sciolto in un bagno caldo; come scrub naturale se mescolato ad un po' di succo di limone; come lucidante naturale per i capelli poiché elimina il calcare residuo dell'acqua.
Prodotto in Francia.
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Ingredienti |
Bicarbonato di Sodio (E500ii), Carbonato di Sodio (E500i). Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, latte, sedano, soia, senape, solfiti. |