Seasoning Powder with Bonito Fish for Japanese Dashi Broth
Confezione |
100 g (10 bustine da 10 g) |
Informazioni Generali |
Questo condimento in polvere è stato ideato per velocizzare la preparazione del Dashi, che è un leggero e limpido brodo di pesce, tradizionalmente il Bonito (o tonnetto striato), indispensabile nella cucina giapponese, usato come base di minestre, zuppe, stufati, e come ingrediente liquido in molte ricette.
Per esempio, può essere utilizzato nel preparare una zuppa di miso, e anche i vari tipi di pasta giapponese, come Soba e Udon.
Prodotto in Giappone.
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Ingredienti
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Sarda Bonito essiccata polverizzata (2.8%), Alghe in polvere, Salsa di Soia in polvere (Fave di Soia, Frumento, Sale, Alcol, Destrina), Glucosio, Sale; Esaltatori di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Ribonucleotidi Disodici (E635).
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Data di scadenza |
04/09/2023 |
Peso spedizione |
0.116 kg |
Produttore |
Marushima Co. Ltd. |