I Nostri Partner Ufficiali


Sito Ufficiale Chang Beer Italia
Facebook
PayPal

Condimenti

Aceto nero Chinkiang - Gold Plum 550ml.

Aceto nero Chinkiang - Gold Plum 550ml.

Chinkiang Black Vinegar (Glass Bottle)

Confezione 550 ml (bottiglia di vetro)
Informazioni Generali

L'aceto nero è originario del sud della Cina e si diffuse in particolare dalla città di Zhenjiang, dove prese il nome di Chinkiang.

Viene prodotto dalla fermentazione acetica del riso (di solito riso glutinoso) in combinazione con altri cereali come grano, sorgo e/o miglio, quindi viene fatto invecchiare in barili, assumendo un colore bruno molto scuro - tendente al nero, da cui il nome - e un aroma intenso e maltato, con retrogusto leggermente legnoso e affumicato.

 

Il Chinkiang è molto apprezzato come intingolo per i Dim Sum e tutti i ravioli al vapore cinesi e giapponesi, anche miscelato con la salsa di soia, ed è ideale per i brasati di carne o anche come sostituto "esotico" dell'aceto balsamico.

 

Prodotto in Cina.

Ingredienti Acqua, Riso Glutinoso, Crusca di Grano, Zucchero, Sale. Acidità: 5%.
Data di produzione 30/06/2020
Peso spedizione 0.94 kg
Produttore Jiangsu Cereals, Oils & Foodstuffs Imp. & Exp. Group Corp.

Peso spedizione: 0.94kg.
Prodotto da: GOLD PLUM
Disponibilità in Magazzino:16 pz.

Price:   €2.95

Da inserire:    

È interessante? Vedi anche ...

Mostarda verde agropiccante in salamoia - Pigeon Brand 140 g.
Mostarda verde agropiccante in salamoia - Pigeon Brand 140 g.
€1.15
Scheda informazioni Articolo
Salsa piccante Thai per pesce e crostacei - Thai Dancer 300ml.
Salsa piccante Thai per pesce e crostacei - Thai Dancer 300ml.
€1.80
Scheda informazioni Articolo
Mostarda verde in salamoia - Pigeon Brand 140 g.
Mostarda verde in salamoia - Pigeon Brand 140 g.
€1.09
Scheda informazioni Articolo
Salsa Teriyaki - Thai Dancer 300ml.
Salsa Teriyaki - Thai Dancer 300ml.
€2.50
Scheda informazioni Articolo

Fiori di senna in salamoia - Thai Dancer 454 g.
Fiori di senna in salamoia - Thai Dancer 454 g.
€2.50
Scheda informazioni Articolo
Succo di tamarindo - Foco 350ml.
Succo di tamarindo - Foco 350ml.
€1.20
Scheda informazioni Articolo

2 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 5/5
  • F. Giuseppe
  • il 05/02/2019
  • 5/5
Buonissimo
  • F. Allan
  • il 02/02/2019
  • 5/5
Questo prodotto Ŕ ottimo per la cucina cinese, lo consiglierei a chiunque piace la cucina cinese.
Prodotto : Aceto nero Chinkiang - Gold Plum 550ml.
Prezzo : 2.95
Valutazione di Aceto nero Chinkiang - Gold Plum 550ml. : 5/5 su 2 recensioni