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Salsa per Poke - Kikkoman 975ml.

Poke Sauce

Confezione 975 ml (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

Il Poke (dall'hawaiano "poké" che significa "tagliare a fette, a pezzi"), un piatto tradizionale ed uno dei più importanti della cucina dei nativi delle isole Hawaii, consiste in una sorta di insalata di pesce crudo tagliato a pezzi o fettine, accompagnato da verdure varie e da un condimento di solito a base di salsa di soia, sale marino e olio di sesamo.

Le versioni più popolari sono la "aku" con tonnetto striato, la "he-e" con polipo e la "ahi" con tonno pinna-gialla, serviti per esempio con cipollotto verde, peperoncini rossi, alghe, cavolo marinato simile al kimchi coreano, cetrioli. Varianti moderne vengono preparate con salmone, frutti di mare, avocado, ananas, pomodori, funghi.

 

Questo condimento è stato ideato appositamente dalla Kikkoman per condire il Poke ed esaltare il sapore del pesce crudo con la sapidità della salsa di soia, l'agro di aceto e succo di limone, l'aroma dell'olio di sesamo.

 

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Salsa di Soia (Acqua, Soia, Frumento, Sale) (42%), Acqua, Zucchero, Amido modificato, Aceto di Spirito, Olio di Sesamo tostato (1.7%), Succo di Limone concentrato, Sale, Estratto di Lievito, Alghe marine (Ascophyllum nodosum) in polvere, Estratto di Capsicum (da Peperoncino).
Data di scadenza 22/07/2021
Peso spedizione 1.23 kg
Produttore Kikkoman
  • Peso spedizione: 1.23kg.
  • Prodotto da: KIKKOMAN
  • Disponibilità in magazzino:9 pz
€8.90

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