I Nostri Partner Ufficiali


Sito Ufficiale Chang Beer Italia
Facebook
PayPal

Condimenti

Formaggio di soia rosso (Tofu rosso) - Pantai Norasingh 454g.

Formaggio di soia rosso (Tofu rosso) - Pantai Norasingh 454g.

เต้าหู้ยี้แดง - Red Soybean Curd

Confezione 454 g
Informazioni Generali

Il "bean curd" è la versione di origine cinese del tofu giapponese: alimento molto diffuso in tutto l'Oriente, viene preparato con una cagliatura simile a quella del formaggio, effettuata sul cosiddetto latte di soia (o più raramente altri legumi), cioè il liquido ottenuto dalle fave di soia tramite ammollo, frantumazione, bollitura e colatura. Come caglio vengono utilizzati vari sali o acidi, che vengono sciolti in acqua e mescolati al latte di soia in ebollizione, finché l'impasto non coagula e viene modellato.

Questo "soybean curd" è marinato in una salsa preparata utilizzando il riso rosso, che assume questo colore fermentando con un fungo detto "akakoji".

Il suo aroma caratteristico può essere assaporato gustandolo fresco, come portata ricca di proteine, oppure cotto nella preparazione di altri piatti.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Tofu rosso (Fave di Soia, Riso rosso fermentato naturalmente, Sale, Farina di Frumento) (63%), Acqua, Sale, Regolatore di acidità: Acido citrico (E330). Non contiene conservanti né coloranti.
Data di scadenza 30/04/2021
Peso spedizione 0.75 kg
Produttore Pantai Norasingh Manufacturer Co. Ltd.

Peso spedizione: 0.75kg.
Prodotto da: PANTAI NORASINGH
Disponibilità in Magazzino:47 pz.

Price:   €3.45

Da inserire:    

È interessante? Vedi anche ...

Bacchette di legno riutilizzabili (OMAGGIO)
Bacchette di legno riutilizzabili (OMAGGIO)

Gratis!
Scheda informazioni Articolo
Agar agar in polvere - Gold Cup brand 25 g.
Agar agar in polvere - Gold Cup brand 25 g.
€2.50
Scheda informazioni Articolo
Spaghetti di soia "longkou vermicelli" - Ding Xi 1Kg.
Spaghetti di soia "longkou vermicelli" - Ding Xi 1Kg.
€4.95
Scheda informazioni Articolo
Silken Tofu Soft - Mori-Nu 340 g.
Silken Tofu Soft - Mori-Nu 340 g.
€2.25
Scheda informazioni Articolo

Fagioli Adzuki rossi - 500g.
Fagioli Adzuki rossi - 500g.
€1.95
Scheda informazioni Articolo
Latte evaporato - Carnation Nestlč 385 ml.
Latte evaporato - Carnation Nestlč 385 ml.
€2.25
Scheda informazioni Articolo