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Pasta di zucchero di palma in panetto - O-Cha 500 g.

น้ำตาลมะพร้าว - Coconut Palm Sugar Paste

Confezione 500 g (un panetto unico a forma di disco)
Informazioni Generali

Lo zucchero di palma si ottiene dalla linfa estratta dai fiori o dal fusto di palme di varie specie, che viene fatta bollire producendo uno sciroppo che poi può essere fatto cristallizzare in diverse forme.

In Thailandia si fa distinzione fra lo zucchero di cocco, ottenuto dalla linfa dei fiori della palma da cocco, e lo zucchero di palma, cristallizzato dalla linfa estratta dai tronchi delle altre palme.

E' un ingrediente essenziale in molti piatti tipici, per esempio il Pad Thai, varie salse Kaeng (es. Kaeng Som come base per la zuppa), la diffusissima insalata di papaya.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Zucchero di Palma da Cocco (30%), Zucchero di Canna (65%), Sciroppo di Glucosio.
Data di scadenza 03/01/2022
Peso spedizione 0.52 kg
Produttore O-Cha
  • Peso spedizione: 0.52kg.
  • Prodotto da: O-CHA
  • Disponibilità in magazzino:0 pz
€2.99

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