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Condimenti

Polvere di pesce affumicato con peperoncino - Mae Pranom 80 g.

Polvere di pesce affumicato con peperoncino - Mae Pranom 80 g.

ปลาป่นอบสำเร็จ - Smoked Glass Catfish Powder with Chilli Powder

Confezione 80 g
Informazioni Generali

Il "Glass Catfish" ("Pesce Gatto di Vetro") del sud-est asiatico, conosciuto comunemente come Siluro di Vetro Indiano (o Pesce Fantasma, o "Oltretomba"), è un piccolo pesce d'acqua dolce molto diffuso nelle acque calme e nelle praterie allagate in Thailandia e Indonesia, dove si nutre di insetti e altri pesci più piccoli.

Con il corpo allungato e schiacciato, la sua particolarità è quella di essere perfettamente trasparente: sono infatti visibili spina dorsale, raggi delle pinne, sistema vascolare e interiora, queste comprese in un sacco argenteo. La trasparenza è dovuta ad una pelle sottilissima e alla presenza di una sorta di olio tra le fibre muscolari.

Curiosi sono anche la posizione che assumono da fermi, con testa in alto e coda verso il basso, e il modo di nuotare ondulato.

Questo condimento in polvere è composto da Glass Catfish affumicato, essiccato e macinato, con peperoncino rosso in polvere.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Kryptopterus Bichirrhis affumicato ed essiccato (90%), Peperoncino in polvere (10%).
Data di scadenza 30/01/2019
Peso spedizione 0.3 kg
Produttore Phiboonchai Maepranom Thai Chili Paste Co. Ltd.

Peso spedizione: 0.3kg.
Prodotto da: MAE PRANOM
Disponibilità in Magazzino:20 pz.

Price:   €3.49

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