ชุดทำไส้อั่ว มีไส้คอลลาเจนในซอง
| Confezione |
60 g |
| Informazioni Generali |
Set per preparare la tipica salsiccia "Sai Oua" del nord della Thailandia, che qui si è diffusa come ricetta tradizionale proveniente dal Laos.
Il gusto distintivo è speziato e acidulo, e queste salsicce possono contenere nel ripieno anche riso glutinoso cotto, che fà ulteriormente inasprire l'impasto fermentando per almeno due giorni prima della cottura alla griglia.
Il set include le spezie, le foglie tritate di citronella, kaffir lime e galanga, ed il budello edibile di collagene.
Per la preparazione occorre solo aggiungere 500 grammi di carne tritata di maiale (anche a pezzi grossi), mescolare il tutto con il contenuto della bustina e riempire i budelli edibili.
Si ottengono 5 porzioni di salsicce Sai Oua da grigliare.
Prodotto in Thailandia.
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| Ingredienti |
Proteine vegetali idrolizzate (Soia, Mais), Peperoncino, Citronella, Kaffir Lime (Combava), Galanga (Zenzero blu), Scalogno, Aglio, Curcuma, Sale, Zucchero, Olio di Peperoncino, Aromi, Budelli edibili di Collagene, Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Antiagglomerante: Diossido di Silicio (E551). |
| Data di scadenza |
21/11/2024 |
| Peso spedizione |
0.07 kg |
| Produttore |
Globo Foods Ltd. |
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