I Nostri Partner Ufficiali


Sito Ufficiale Chang Beer Italia
Facebook
PayPal

Farine

Amido di fagioli Mungo - Pine Brand 500g.

Amido di fagioli Mungo - Pine Brand 500g.

แป้งถั่วเขียว ตราต้นสน (สำหรับทำขนมซ่าหริ่ม ก๊วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ และขนมต่างๆ) - Mung Bean Starch

Confezione 400 g
Informazioni Generali

I fagioli mungo verdi - cioè i cosiddetti "fagioli di soia" in quanto gialli all'interno come le fave di soia - sono molto diffusi in tutta l'Asia orientale e vengono consumati in molti modi diversi.

Interi, vengono bolliti a lungo per preparare zuppe; sbucciati, dopo la cottura vengono schiacciati in una pasta morbida che può essere condita sia con sale e spezie che con zucchero. Con l'impasto si possono anche fare frittelle salate o dolci, tipiche in India, e piatti a base di riso.

In Cina e Giappone i fagioli mungo di solito sono bolliti con zucchero in zuppe dolci, e anche ridotti in crema per farcire dolci di riso glutinoso.

Inoltre, i cosiddetti "germogli di soia" molto spesso non sono la vera e propria soia gialla ma sono i germogli che nascono dai fagioli mungo verdi, lasciandoli circa una settimana in acqua con quattro ore di luce al giorno.

Macinando i fagioli mungo si ottiene una sorta di farina da cui si estrae l'amido puro in polvere, molto usato in Thailandia e in tutto il sud-est asiatico per la preparazione di gelatine e di vari dolci cremosi, poiché ha un buon potere addensante.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Amido di Fagioli Mungo.
Data di scadenza 07/08/2020
Peso spedizione 0.51 kg
Produttore Sitthinan Co. Ltd.

Peso spedizione: 0.51kg.
Prodotto da: PINE BRAND
Disponibilità in Magazzino:21 pz.

Price:   €4.65

Da inserire:    

È interessante? Vedi anche ...

Riso glutinoso - Imperial Taste 20 Kg.
Riso glutinoso - Imperial Taste 20 Kg.
€34.50
Scheda informazioni Articolo
Semi di Erba Cipollina cinese - Chia Tai
Semi di Erba Cipollina cinese - Chia Tai
€2.00
Scheda informazioni Articolo
Salsa di soia chiara - Healthy Boy Brand tanica da 5L.
Salsa di soia chiara - Healthy Boy Brand tanica da 5L.
€16.95
Scheda informazioni Articolo
Spaghetti di soia "longkou vermicelli" - Ding Xi 1Kg.
Spaghetti di soia "longkou vermicelli" - Ding Xi 1Kg.
€4.95
Scheda informazioni Articolo

Cuoci Riso (rice cooker) da 1 l. con coperchio in vetro -Tristar
Cuoci Riso (rice cooker) da 1 l. con coperchio in vetro -Tristar
€29.95
Scheda informazioni Articolo
Tom yum set - 40g.
Tom yum set - 40g.
€2.00
Scheda informazioni Articolo

1 recensione
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto medio : 5/5
  • G. Grazia
  • il 06/05/2018
  • 5/5
Meraviglioso per l'uso per il quale lo ho acquistato
Prodotto : Amido di fagioli Mungo - Pine Brand 500g.
Prezzo : 4.65
Valutazione di Amido di fagioli Mungo - Pine Brand 500g. : 5/5 su 1 recensioni