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Farine

Farina di riso glutinoso - Cock brand 400 g.

Farina di riso glutinoso - Cock brand 400 g.

แป้งข้าวเหนียว

Confezione 400 g
Informazioni Generali

Il riso glutinoso è un tipo di riso asiatico con i chicchi fini e allungati, di colore bianco opaco. Il nome "glutinoso" deriva dal latino, con il significato di "appiccicoso", poiché dopo la cottura i chicchi rimangono molto incollati fra di loro, ma come negli altri tipi di riso non c'è alcun contenuto di glutine.

Essendo piuttosto dolce, la farina di riso glutinoso viene di solito usata per torte e dolcetti, come i Mochi, e anche mescolata con altre farine sempre per preparare impasti per dessert.

Questa farina bianca è praticamente amido di riso puro con una piccolissima parte di acqua dovuta al contenuto di umidità. Infatti la sottile buccia superficiale che ha il chicco viene rimossa meccanicamente e quindi viene macinata solo la parte interna.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Farina di Riso Glutinoso 98%, Acqua 2%.
Data di scadenza 31/03/2019
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Cock Brand

Peso spedizione: 0.4kg.
Prodotto da: COCK
Disponibilità in Magazzino:40 pz.

Price:   €1.50

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo giovedì 17 aprile, 2008.

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16 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 16
  • Voto medio : 4.9/5
  • p. simone
  • il 21/10/2017
  • 4/5
Buono
  • d. ada
  • il 29/09/2017
  • 5/5
come me lo aspettavo e adatto alla ricetta che dovevo preparare .
  • D. Fabiola Gioia
  • il 02/09/2017
  • 5/5
  • C. Paola
  • il 12/05/2017
  • 5/5
Prodotto ottimo
  • . moira
  • il 25/01/2017
  • 5/5
Ancora non l'ho provata! Ma do 5 stelle a fiducia perché non ho mai avuto brutte esperienze con asia market.
  • R. Alessandra
  • il 24/01/2017
  • 5/5
Perfetta!
  • S. Sabrina
  • il 04/12/2016
  • 5/5
Fantastica per impasti senza glutine.... Finalmente miscelandola ad altre farine ho ottenuto un pane e una focaccia come dio comanda!
  • L. Susanna
  • il 29/09/2016
  • 5/5
perfetto per le torte senza glutine
  • C. RENATA
  • il 13/09/2016
  • 5/5
Conforme alle mie aspettative
  • S. Sabrina
  • il 31/07/2016
  • 5/5
Perfetta! Aggiungendola all' impasto di farine senza glutine è venuta una pizza buonissima!
Prodotto : Farina di riso glutinoso - Cock brand 400 g.
Prezzo : 1.50
Valutazione di Farina di riso glutinoso - Cock brand 400 g. : 4.875/5 su 16 recensioni