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Frutta in Scatola

Frutti di palma e jackfruit a fette in sciroppo - Aroy-d 565g.

Frutti di palma e jackfruit a fette in sciroppo - Aroy-d 565g.

ลูกตาล ขนุนกระป๋อง

Confezione 565 g (peso sgocciolato 230 g)
Informazioni Generali Toddy Palm e Palmyra Palm sono due nomi comuni per la Borassus Flabellifer, una specie di palma ampiamente diffusa nel subcontinente indiano e in tutto il sud-est asiatico.

I frutti contengono di solito tre semi semi-trasparenti e gelatinosi che sono i veri e propri frutti dolci edibili e vanno separati da polpa e succo acidissimi; quindi vengono estratti prima della maturazione e bolliti in acqua e zucchero, poi confezionati sciroppati. Assomigliano ai lychee ma hanno un gusto più morbido.

Il jackfruit, chiamato in italiano anche giaco o catala, è un albero della stessa famiglia (Moraceae) del fico e del gelso, e dello stesso genere (Artocarpus) dell'albero del pane, originario del nord dell'India e oggi diffuso a latitudini equatoriali in tutto il sud-est asiatico e anche sulle coste settentrionali dell'Australia e su quelle atlantiche del Brasile.

I grossi frutti, che crescono direttamente dal tronco, sono di forma ovale allungata e possono anche raggiungere i 40 cm di diametro e i 40 kg di peso. Sotto la scorza ruvida verde hanno una polpa fibrosa e tanti bulbi interni gialli, simili a peperoni, che sono i veri e propri frutti edibili.

Il gusto particolare del jackfruit è un misto di ananas, mela, mango e banana, con un retrogusto di vaniglia.

E' una fonte ricchissima di sostanze nutritive: fibre alimentari che favoriscono il transito intestinale, vitamine A, C, quelle del gruppo B (soprattutto B1 e B6), magnesio, manganese, potassio e ferro.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Frutti di Palma Toddy (25.7%), Jackfruit (Giaco) (15%), Acqua, Zucchero, Regolatore di acidità: Acido citrico (E330).
Data di scadenza 08/09/2019
Peso spedizione 0.77 kg
Produttore Thai Agri Foods Public Co. Ltd.

Peso spedizione: 0.77kg.
Prodotto da: AROY-D
Disponibilità in Magazzino:10 pz.

Price:   €3.49

Da inserire:    

Prodotto inserito in catalogo mercoledý 16 agosto, 2017.

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