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Noodles

Vermicelli di riso \"guilin\" S - Lotus Grand 300g.

Vermicelli di riso "guilin" S - Lotus Grand 300g.

เส้นขนมจีน กุ้ยหลิน S

Confezione 300 g
Informazioni Generali

I vermicelli di riso "Guilin" (桂林) sono originari dell'omonima città della provincia di Guangxi, nella Cina meridionale. Possono essere piatti come fettuccine ("qiefen", 切粉) oppure a sezione circolare di vario spessore ("mifen", 米粉), come questi cosiddetti di taglia "S", simili agli spaghettini italiani.

 

Vengono mangiati a colazione, pranzo o cena; sono morbidi e con un gusto delicato, che quasi sempre è insaporito con salse dense - nella versione pastasciutta - ricche di spezie o con brodo di carne quando si gustano come noodle soup.

Sopra i vermicelli vengono aggiunti scalogno e cipollotti verdi sminuzzati, fave di soia, germogli di bambù e/o altri legumi in salamoia, foglie di coriandolo e pezzetti di peperoncini freschi, fettine sottili di carne di manzo, maiale o cavallo nell'antica ricetta tradizionale, marinata o arrostita, e si guarnisce a piacere con arachidi tostate tritate, olio e spezie varie come peperoncino secco frantumato.

 

Fare ammorbidire in acqua fredda, scolare e bollire per 10-12 minuti. Servire in brodo ricoprendoli con altri ingredienti a piacere.

 

Prodotto in Vietnam.

Ingredienti

Farina di Riso (98%), Acqua.

Data di scadenza 30/09/2019
Peso spedizione 0.3 kg
Produttore Lotus Grand

Peso spedizione: 0.3kg.
Prodotto da: LOTUS GRAND
Disponibilità in Magazzino:299 pz.

Price:   €1.80

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