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Salse

Salsa di soia scura Formula 5 - Healthy boy brand 700 ml.

Salsa di soia scura Formula 5 - Healthy boy brand 700 ml.

ซีอิ้วดำฉลากส้มสูตร5 - Thai Black Soy Sauce "Formula 5" (Glass Bottle)

Confezione 700 ml (bottiglia di vetro)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.

Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.

 

Healthy Boy Brand è una marca famosissima in Thailandia e conosciuta in tutto il mondo, specializzata in salse e condimenti per cucinare, soprattutto a base di soia.

Quella che viene comunemente chiamata "salsa di soia scura" (sull'etichetta il thailandese è stato tradotto in inglese "black", cioè "nera"), in realtà è un condimento piuttosto denso e dolce che contiene solo una piccola parte di salsa di soia vera e propria, addensata appunto con zucchero di canna o melassa di zucchero.

Questa salsa "Formula 5" (o "Formula D") è composta in gran parte da pura melassa di zucchero, ed è più densa e dolce della normale salsa di soia scura Healthy Boy Brand.

 

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Melassa di Zucchero, Acqua, Sale, Salsa di Soia (Acqua, Fave di Soia (25%), Farina di Frumento, Sale) (1.7%).
Data di scadenza 11/03/2022
Peso spedizione 1.44 kg
Produttore Yan Wal Yun Co. Ltd.

Peso spedizione: 1.44kg.
Prodotto da: HEALTHY BOY BRAND
Disponibilità in Magazzino:57 pz.

Price:   €2.95

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3 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 3
  • Voto medio : 5/5
  • C. Nisakorn
  • il 11/05/2019
  • 5/5
Bene
  • L. Mauro
  • il 21/02/2018
  • 5/5
Ottimo mia moglie è thailandese
Prodotto : Salsa di soia scura Formula 5 - Healthy boy brand 700 ml.
Prezzo : 2.95
Valutazione di Salsa di soia scura Formula 5 - Healthy boy brand 700 ml. : 5/5 su 3 recensioni