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Spezie e Curry

Hunglay curry paste - Lobo 60 g.

Hunglay curry paste - Lobo 60 g.

เครื่องแกงฮังเล - Hunglay Curry Paste

Confezione 60 g
Informazioni Generali

Il Kaeng Hunglay è un piatto tipico del nord della Thailandia - risultato di influenze birmane - in cui di solito carne e lardo di maiale vengono stufati a lungo in un curry con cannella, cumino, curcuma, e con polpa di tamarindo, aglio, pezzi di zenzero, scalogno e citronella, ma il tutto senza latte di cocco, e questa è la caratteristica che distingue l'Hunglay dagli altri curry thailandesi.

Tagliare a cubetti 250 g di lombo di maiale e 250 g di pancetta, quindi farli marinare un po' in salsa di soia. Mescolare il contenuto della bustina in una tazza e mezza di acqua, e scaldare portando ad ebollizione. Aggiungere la carne e continuare a sobbollire fino a cottura completa. Servire a piacere con pezzetti di zenzero, aglio in salamoia e/o salsa di pesce.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Scalogno, Aglio, Spezie (Curcuma, Cumino, Cannella), Peperoncino, Sale, Pasta di gamberi (Gamberetti, Sale), Citronella, Tamarindo. Non contiene coloranti, esaltatori di sapidità o conservanti aggiunti.
Data di scadenza 05/06/2021
Peso spedizione 0.07 kg
Produttore Globo Foods Ltd.

Peso spedizione: 0.07kg.
Prodotto da: LOBO
Disponibilità in Magazzino:19 pz.

Price:   €1.20

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