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Spezie e Curry

Piatto pronto massaman curry con pollo e riso jasmine - CP 350g.

Piatto pronto massaman curry con pollo e riso jasmine - CP 350g.

Ready-to-Eat Thai Massaman Curry Chicken with Jasmine Rice IN PROMOZIONE FINO AL 13/09/2020

Confezione 350 g
Informazioni Generali

Un "Thai Curry" è un piatto tipico thailandese in cui una "curry paste" viene cotta nel latte di cocco aggiungendo carne di vitello, pollo o maiale, o gamberetti, oppure tofu duro a pezzi per una versione vegetariana.

La pasta di curry tradizionale viene preparata pestando in un mortaio peperoncini, scalogno, citronellafoglie di kaffir lime (combava), galanga, aglio e altri ingredienti e spezie variabili secondo il tipo di curry. Oggi sono molto diffuse in commercio le paste di curry già pronte e confezionate.

 

Il curry massaman è meno piccante rispetto agli altri curry perché contiene meno peperoncini rossi, e oltre agli ingredienti di base di solito sono presenti semi di coriandolo e/o radice di coriandolo, semi di cumino, e altre spezie più tipiche della cucina indiana e di quella islamica. Infatti il suo nome probabilmente deriva dall'aggettivo "musulmano", e contiene sempre una miscela in cui si possono trovare per esempio cardamomo, foglie di alloro tritate, cannella, chiodi di garofano, anice stellato, noce moscata.

 

Questo piatto pronto è composto da una vaschetta di plastica suddivisa in due parti contenenti rispettivamente il curry massaman con pezzetti di pollo precotto e il riso jasmine thailandese come accompagnamento, anch'esso precotto.

In pochi minuti potrete gustare una deliziosa ricetta caratteristica della cucina thailandese!!

 

Istruzioni di cottura in forno a microonde: Bucare la pellicola sopra entrambe le due parti. Riscaldare a 750 W per 2.5 minuti, o a 900 W per 2 minuti, o a 1300 W per 1.5 minuti. Lasciare riposare per circa un minuto. Rimuovere la pellicola tirando la linguetta. I tempi di cottura consigliati possono variare in base alla potenza e al modello di forno a microonde utilizzato.

Istruzioni di cottura in acqua: Far bollire un po' di acqua in una pentola. Immergervi la vaschetta sigillata e cuocere "a bagno maria" per 15 minuti. Spegnere il fuoco, estrarre la vaschetta dall'acqua e lasciare riposare per circa un minuto prima di rimuovere la pellicola.

 

Prodotto in Belgio.

Ingredienti Riso jasmine precotto (Riso jasmine, Acqua) (51%), Pollo precotto (Pollo (85%), Acqua (10%), Amido di Mais, Sale) (15%), Latte di Cocco (Estratto di Cocco, Acqua) (12%), Patate (9%), Crema di Curry Massaman (Peperoncino Rosso, Senape, Erbe, Spezie, Zucchero, Succo di Tamarindo, Olio di Riso, Sale, Scalogno, Salsa di Pesce (Acciughe, Sale, Zucchero)) (6%), Acqua, Cipolle (3%), Olio di Girasole, Olio di Colza, Erbe, Addensante: Gomma di Xantano (E415).
Data di scadenza 28/08/2021
Peso spedizione 0.4 kg
Produttore Tops Foods N.V. per CP - Charoen Pokphand

Peso spedizione: 0.4kg.
Prodotto da: CP
Disponibilità in Magazzino:58 pz.

Price:   €3.90

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