Kimchi di cavolo saltato in padella - Sempio 160g.

Cavolo cinese saltato e marinato piccante - Pickled Stir-Fried Napa Cabbage (Chinese Chou)

Confezione 160 g
Informazioni Generali

Il Kimchi è una preparazione tradizionale coreana a base di verdure marinate, risalente a più di 3000 anni fa. A partire dal dodicesimo secolo sono state aggiunte le spezie nella salamoia.

 

Ci sono diverse varianti regionali e secondo la stagione, ma l'ortaggio più utilizzato è il cavolo cinese per il suo gusto delicato, che si sposa bene con il pepe, lo zenzero e l'aglio.

 

Il Kimchi è ricchissimo di vitamina C e caroteni (una normale porzione fornisce circa il 50% del fabbisogno medio giornaliero), e contiene molte fibre, vitamine A, B1, B2, calcio e ferro.

 

La popolazione sudcoreana consuma tantissimo Kimchi, che è ideale sia come contorno che come ingrediente per diversi piatti tipici.

 

Questa versione "Stir-Fried Kimchi" è preparata con cavolo cinese Napa che prima di essere messo in conserva con le varie spezie viene saltato in padella tal quale, quindi cotto ma senza essere soffritto in olio.

 

Prodotto in Corea del Sud.

Ingredienti Cavolo Napa saltato in padella (Cavolo Napa, Sale) (61.91%), Acqua, Peperoncino Rosso in polvere, Zucchero, Aglio, Cipolla, Sale, Condimento a base di Soia biologica (Soia biologica, Acqua, Riso, Ravanello bianco, Porro, Cavolo bianco, Funghi Shiitake, Aglio, Estratto di Lievito), Porro, Zenzero. Non contiene esaltatori di sapidità né conservanti.
Data di scadenza 09/11/2024
Peso spedizione 0.22 kg
Produttore Sempio Foods Co.
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  • Prodotto da: SEMPIO
  • Disponibilità in magazzino:43 pz
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