I Nostri Partner Ufficiali


Sito Ufficiale Chang Beer Italia
Facebook
PayPal

Condimenti

Miso Shiro in pasta - Miko Brand 300g.

Miso Shiro in pasta - Miko Brand 300g.

Light Shiro Miso Seasoning

Confezione 300 g (vaschetta di plastica con coperchio)
Informazioni Generali

Il miso è un condimento molto diffuso in tutto l'estremo oriente, ottenuto dai semi della soia gialla mescolati con altri cereali come riso, orzo, miglio, grano saraceno o segale. Il Miso tipico giapponese è principalmente a base di soia cotta in acqua, a cui viene aggiunto riso, frumento, sale e il fungo Koji che in fermentazione trasforma gli amidi in zuccheri.

 

Il suo valore nutrizionale è molto buono: è ricco di proteine vegetali, vitamine, minerali, e anche enzimi che migliorano la flora batterica intestinale. La soia fornisce lecitina, che abbassa il livello di colesterolo nel sangue, e le vitamine del gruppo B, utili per i tessuti epidermici e nervosi.

 

Il miso ha un gusto piuttosto saporito, e viene consumato come salsa per la carne, crema da spalmare, e ingrediente per molte ricette tradizionali giapponesi: la diffusissima zuppa di miso (anche con il brodo Dashi), minestre varie come Nabe e Imoni (anche con salsa di soia), zuppe con noodles come ramen e udon.

 

Questo miso Shiro (= chiaro) è della tipologia ShinShuy, cioè con un maggiore contenuto di riso, quindi è più delicato e meno salato rispetto al miso rosso.

 

Il contenitore è una pratica vaschetta di plastica trasparente con coperchio, quindi può essere richiusa e conservata in frigorifero anche per molti giorni.

 

Prodotto in Giappone.
Ingredienti Acqua, Fave di Soia (34.3%), Riso Koji maltato, Sale, Alcol etilico, Colorante alimentare: Riboflavina (Vitamina B2) (E101). Non contiene soia OGM.
Data di scadenza 28/08/2020
Peso spedizione 0.33 kg
Produttore Shinsyu-ichi Miso Co. Ltd.

Peso spedizione: 0.33kg.
Prodotto da: MIKO
Disponibilità in Magazzino:0 pz.

Price:   €3.49

Esaurito

Per essere avvisato quando questo prodotto è di nuovo disponibile prego clicca qui.

È interessante? Vedi anche ...

Hon Mirin - Aioi 600ml.
Hon Mirin - Aioi 600ml.
€6.95
Scheda informazioni Articolo
Salsa Teriyaki per marinature - Morita 150ml.
Salsa Teriyaki per marinature - Morita 150ml.
€2.99
Scheda informazioni Articolo
Set di 5 paia di bastoncini con Geisha
Set di 5 paia di bastoncini con Geisha
€4.95  €2.99
 40% di sconto
Scheda informazioni Articolo
Miscela di spezie Nanami (Shichimi) Togarashi - S&B 300g.
Miscela di spezie Nanami (Shichimi) Togarashi - S&B 300g.
€4.95
Scheda informazioni Articolo

Aceto nero Chinkiang - Gold Plum 550ml.
Aceto nero Chinkiang - Gold Plum 550ml.
€2.95
Scheda informazioni Articolo
Semi di sesamo nero - Cock brand 227 g.
Semi di sesamo nero - Cock brand 227 g.
€2.49
Scheda informazioni Articolo

Ti informeremo quando il prodotto torna in stock!

Semplicemente inserisci i tuoi dati qui sotto e ti invieremo una e-mail quando “Miso Shiro in pasta - Miko Brand 300g.” è disponibile!

Non ti invieremo nessun'altro tipo di email,tantomeno ti aggiungeremo alla nostra newsletter, sarai solo avvisato su questo prodotto!