Mix of Rice Flour and Tapioca Starch for Vietnamese Bột Bánh Da Lợn Dessert
Il Bánh Da Lợn è un dolce tipico vietnamita (ma anche diffuso in tutto il sud-est asiatico, per esempio è simile al thailandese Kanom Chan) composto da strati cotti al vapore di torta soffice a base di farina di riso, amido di tapioca, zucchero e latte di cocco, alternati a crema di fagioli mungo, di Taro o di Durian. L'impasto di solito viene reso verde aromatizzandolo con estratto di Pandano o usando coloranti alimentari.
Ingredienti: Farina di Riso (79%), Amido di Tapioca (20.98%); Bustina con Coloranti alimentari (0.02%): E102-E133.
Prodotto in Vietnam.
Da consumarsi preferibilmente entro il: 05/01/2023