Farina per noodles di riso vietnamiti Bành Canh -Vinh Thuan 400g

Flour for Vietnamese Handmade Thick Rice Noodles Bánh Canh

 

Miscela di farina di riso (80%) e amido di tapioca (20%) per preparare i tradizionali noodles di riso vietnamiti chiamati Bánh Canh, che vengono fatti a mano estrudendo l'impasto, mediante una "sac à poche" (o un sacchetto di nylon con un buco in un angolo), a forma di spaghetti piuttosto grossi, direttamente dentro una pentola con acqua che bolle. In pochi minuti cuociono e galleggiano, quindi vengono tolti e messi in acqua fredda per fermare la cottura. Si mangiano poi in brodo in una tipica zuppa di noodles con carne, gamberetti o polpa di granchio, e verdure.

 

Prodotto in Vietnam.

Da consumarsi preferibilmente entro il: 28/02/2024

  • Peso spedizione: 0.41kg.
  • Prodotto da: VINH THUAN
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