Spaghetti di soia "longkou vermicelli" - Ding Xi 500g.

วุ้นเส้นถั่วเขียว- "Glass Noodles" Mung Bean Threads

Confezione 500 g (suddiviso in nidi da circa 50 g l'uno)
Informazioni Generali

Vermicelli di soia verde - vale a dire i fagioli Mungo - ottenuti dall'amido estratto appunto da questi piccoli fagioli, che sono gialli come la soia e ricoperti da una buccia verde: da ciò deriva il nome "soia verde", e infatti comunemente questi vermicelli trasparenti vengono chiamati "spaghetti di soia".

Possono essere cotti in vari modi: di solito non vengono buttati in acqua bollente (o al massimo solo un minuto) ma si mettono in ammollo per 3-5 minuti (in base alla temperatura dell'acqua) affinché si ammorbidiscano, poi si fanno saltare in padella con condimenti e altri ingredienti a piacere, come pezzetti di verdure e/o carne. Sono ottimi anche in insalate, freddi o cotti al vapore, oppure tradizionalmente come ripieno dei ravioli cinesi "Bun" o degli involtini di riso freschi vietnamiti "gỏi cuốn". Naturalmente si può anche unirli direttamente al brodo in una classica noodle soup orientale.

Prodotto in Cina.

Ingredienti

Amido di Fagioli Mungo (Vigna radiata), Amido di Piselli gialli.

Data di scadenza 19/05/2023
Peso spedizione 0.5 kg
Produttore Sunrise New International Group Ltd.
  • Peso spedizione: 0.5kg.
  • Prodotto da: DING XI
  • Disponibilità in magazzino:160 pz
€2.95

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1 recensione
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto medio : 5/5
  • V. Massimo
  • il 20/07/2021
  • 5/5
Sono veramente ottimi e confezionati bene. Ne abbiamo mangiato una confezione in 4 ma con porzioni talmente generose da non alzarsi più da tavola..