Vermicelli di riso vietnamiti Bùn Bò Hué - Bich Chi 200g.

Vietnamese "Huế Style" Rice Vermicelli - Bún Bò Huế

 

Il nome "Bún Bò Huế" di questi vermicelli di riso vietnamiti deriva dalla città di Huế nel Vietnam centrale, antica capitale del regno, e da "Bò" che significa "manzo", infatti vengono usati nell'omonima zuppa tradizionale, a base di brodo in cui vengono stufati a lungo stinchi e ossa appunto di manzo, con citronella che dona un aroma caratteristico. Il tutto viene condito con pasta di gamberi, zucchero, olio di peperoncini e altri ingredienti variabili.

Questi vermicelli sono un po' più grossi rispetto ai Bún Gao e la noodle soup si differenzia dal Phở Bò perché in quest'ultimo si utilizzano dei tagliolini di riso.

 

Prodotto in Vietnam.

 

Da consumarsi preferibilmente entro il: 10/12/2023

  • Peso spedizione: 0.2kg.
  • Prodotto da: BICH CHI
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