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Spezie e Curry

Pepe bianco thailandese in grani - 5 g.

Pepe bianco thailandese in grani - 5 g.

พริกไทยเม็ดขาว - Whole White Pepper

Confezione 5 g (bustina di nylon con cerniera richiudibile)
Informazioni Generali

I grani di pepe si trovano all'interno dei frutti acerbi della pianta, che vengono sbollentati e poi essiccati, perdendo la polpa. Mentre per il pepe nero si processa tutto il frutto, la cui buccia si annerisce e dà il colore alla spezia, il pepe bianco si ottiene separando le bucce decomposte dei frutti dopo averli lasciati in ammollo in acqua per circa una settimana. Quindi i grani seccano ancora al sole o in appositi essiccatoi e poi possono essere confezionati interi o macinati, ottenendo questa polvere finissima dalla calda speziatura, ideale per aromatizzare salse, zuppe, verdure, uova, formaggi.

La pianta è originaria dell'India del sud e viene coltivata in tutto il sud-est asiatico.

Prodotto in India e confezionato in Inghilterra.

Ingredienti Pepe Bianco in grani.
Data di scadenza 01/03/2020
Peso spedizione 0.01 kg
Produttore Siriruang Ampai Co. Ltd.

Peso spedizione: 0.01kg.
Disponibilità in Magazzino:11 pz.

Price:   €0.90

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