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Condimenti

Preparato per Tom Ka - Lobo 400 g.

Preparato per Tom Ka - Lobo 400 g.

เครื่องต้มข่า

Confezione 400 g
Informazioni Generali

Questo preparato serve per cucinare la zuppa Tom Kha thailandese, unendo in cottura latte di cocco e carne di pollo (Tom Kha Kai), o altrimenti maiale (Tom Kha Mu), funghi shiitake (Tom Kha Het) o pesce (Tom Kha Thale).

Nel rispetto della ricetta tradizionale, non mancano la galanga (o zenzero blu) con il suo aroma molto intenso e pungente, la scorza di combava (o "kaffir lime", una sorta di incrocio fra lime e cedro) con la sua spiccata acidità, la citronella e il peperoncino.

Per 4 porzioni unire circa 50 g di preparato per Tom Ka e 500 grammi di petto di pollo a 250 ml di latte di cocco portato a bollore, quindi continuare la cottura e aggiungere mezzo litro di acqua. Proseguire a fuoco lento e poi aggiungere altri 250 ml di latte di cocco. Condire con salsa di pesce e succo di limone a piacere.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Sale, Galanga (Zenzero Blu), Citronella, Zucchero, Scorza di Combava (Kaffir Lime), Scalogno, Radice di Coriandolo, Peperoncino, Olio di Soia, Regolatore di acidità: Acido citrico (E330), Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico (E621).
Data di scadenza 19/12/2019
Peso spedizione 0.5 kg
Produttore

Globo Foods Ltd.


Peso spedizione: 0.5kg.
Prodotto da: LOBO
Disponibilità in Magazzino:16 pz.

Price:   €3.59

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2 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 5/5
  • Z. Giovanni
  • il 17/11/2018
  • 5/5
Ottimo
  • M. Valentina
  • il 08/09/2016
  • 5/5
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Valutazione di Preparato per Tom Ka - Lobo 400 g. : 5/5 su 2 recensioni