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Salse

Salsa di soia - Kikkoman 500ml.

Salsa di soia - Kikkoman 500ml.

Soy Sauce

Confezione 500 ml (bottiglietta di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 04/09/2020
Peso spedizione 0.7 kg
Produttore Kikkoman

Peso spedizione: 0.7kg.
Prodotto da: KIKKOMAN
Disponibilità in Magazzino:19 pz.

Price:   €4.25

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2 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 5/5
  • P. Marina
  • il 02/04/2019
  • 5/5
La migliore
  • P. Marcello
  • il 07/03/2019
  • 5/5
classica.. buona
Prodotto : Salsa di soia - Kikkoman 500ml.
Prezzo : 4.25
Valutazione di Salsa di soia - Kikkoman 500ml. : 5/5 su 2 recensioni