Salsa Nam Pla Wan per intingolo - Mae Pranom 228g. (170ml.)

น้ำปลาหวาน

Confezione 228 g (170 ml)
Informazioni Generali

La Nam Pla Wan (น้ำปลาหวาน - letteralmente "salsa di pesce dolce") è un intingolo denso a base di zucchero di palma o zucchero di cocco e appunto salsa di pesce (cioè la salsa tradizionale in tutto il sud-est asiatico ottenuta dalla lunga fermentazione di acciughe), che conferisce il caratteristico gusto saporito detto "umami", con pasta di gamberetti ("Kapì") - o gamberetti essiccati - e le tipiche spezie come peperoncino e scalogno o cipolla.

 

E' un ingrediente fondamentale per un vero snack thailandese, dove tipicamente le fettine di mango verde agrodolce ("mamuang") vengono intinte nella Nam Pla Wan, accompagnate anche da altri frutti aciduli come l'uva spina tropicale e la mela verde.

Viene così completata una combinazione perfetta di dolce, salato, piccante e aspro.

 

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Zucchero di Palma da Cocco (60%), Gamberetti essiccati (15%), Cipolla (10%), Salsa di Pesce (Acciughe, Acqua, Sale) (8%), Peperoncini thailandesi "Bird Chilli" (7%). Senza conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità.
Data di scadenza 15/06/2023
Peso spedizione 0.47 kg
Produttore Phiboonchai MaePranom Thai Chilli Paste Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.47kg.
  • Prodotto da: MAE PRANOM
  • Disponibilità in magazzino:24 pz
€2.95