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Salsa Shabu Suki - Pantai Norasingh 200ml.

น้ำจิ้มสุกี้ชาบู - Thai Shabu Suki Sauce (Glass Bottle)

Confezione 200 ml (bottiglia di vetro)
Informazioni Generali

La tradizionale salsa che accompagna l'omonimo piatto di origine giapponese, qui rivisitata alla maniera thailandese di derivazione dalla cucina cinese cantonese, quindi piccante, con aglio, salsa di soia, e olio e semi di sesamo.

 

Il Sukiyaki è un piatto tradizionale consumato soprattutto d'inverno, quando in un pasto conviviale i commensali si raccolgono intorno ad una pentola ("nabemono") con brodo che continua a sobbollire, in cui vengono cotti vari ingredienti tutti insieme.

Nel brodo si solito sono sempre presenti salsa di soia, mirin e anche un po' di zucchero.

Oltre a pezzetti di carne a piacere, in cottura si mettono tofu tagliato a cubetti, funghi shitake e/o enoki, scalogno, cavolo cinese e altre verdure in foglia, vermicelli di soia o shirataki di konjac.

Dopo aver preso con le bacchette la pietanza dalla pentola, si intinge nella propria scodella in cui c'è un uovo sbattuto crudo oppure in varie salse fra cui la più popolare è proprio la "sukiyaki", che appunto prende il nome dal piatto.

 

Questa salsa ("nam chim") Suki Shabu è l'intingolo più usato per accompagnare le pietanze nel Thai Suki, ed è a base di peperoncini rossi, salsa di soia, olio di sesamo, semi di sesamo tostati e aglio.

 

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Acqua, Salsa di Soia (Acqua, Zucchero, Sale, Estratto di Fave di Soia, Farina di Frumento), Peperoncini rossi (19%), Zucchero, Aglio, Sale, Olio di Sesamo, Semi di Sesamo tostati, Regolatore di acidità: E260, Stabilizzante: E415, Esaltatori di sapidità: E621-E627-E631-E640.
Data di scadenza 10/02/2024
Peso spedizione 0.47 kg
Produttore Pantai Norasingh Manufacturer Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.47kg.
  • Prodotto da: PANTAI NORASINGH
  • Disponibilità in magazzino:23 pz
€2.53

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1 recensione
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto medio : 5/5
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 30/10/2019
  • 5/5
buona