Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 1L.

Less Salt Soy Sauce

Confezione 1 l (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Soia, Frumento, Sale, Aceto di Spirito, Alcol etilico, Zucchero.
Data di scadenza

30/01/2023

Peso spedizione 1.18 kg
Produttore Kikkoman
  • Peso spedizione: 1.18kg.
  • Prodotto da: KIKKOMAN
  • Disponibilità in magazzino:24 pz
€7.90

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183 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 183
  • Voto medio : 4.9/5
  • C. Giuseppe
  • il 26/01/2022
  • 5/5
Ottima salsa
  • V. Vittorio
  • il 19/01/2022
  • 5/5
Classica salsa di Soia less salt, sapore comunque intenso, ideale per condire diverse pietanze, e non solo sushi
  • C. MIRCO
  • il 22/12/2021
  • 5/5
la prendo da anni