Shirataki di Konjac

Il Konjac, noto da secoli nei paesi asiatici, è la radice di una pianta, l’Amorphophallus Konjac. La radice di Konjac, che assomiglia a una grossa barbabietola, racchiude un tesoro ricco di fibre solubili: il glucomannano. Tale fibra vegetale può assorbire fino a cento volte il suo peso in acqua, grazie alla sua viscosità, dando origine a una soffice massa gelatinosa. Ciò provoca un effetto di sazietà immediato e, nel caso di una consumazione regolare (4 g di glucomannano/giorno), contribuisce a stabilizzare il colesterolo nel quadro di una consumazione regolare e di un regime alimentare adeguato. Sotto forma di pasta, gli shirataki di konjac risultano piacevoli al palato. Facili da preparare, senza gusto particolare, si impregnano della salsa o della preparazione che li accompagnano. Nel quadro della dieta Dukan si possono consumare a partire dalla fase di attacco!
Questo prodotto contiene poche calorie, non fa ingrassare, è senza sale, senza zucchero e senza glutine.

Istruzioni per la preparazione: aprire la confezione e scolare l'acqua presente nel sacchetto, sciacquare  gli Shirataki sotto acqua fredda corrente. Lasciare in ammollo in acqua bollente per pochi minuti e scolare bene prima dell' uso.
Conservare a temperatura ambiente, non in frigorifero. Utilizzare rapidamente una volta aperta la confezione.

Prodotto in Cina.

Acqua, Glucomannano in polvere (Farina di Konjac), Addensanti (Idrossido di calcio).