Spice Sauce for Vietnamese Phò' Noodle Soup
| Confezione |
50 g |
| Informazioni Generali |
Il "Phò'" è la più celebre zuppa di noodles del Vietnam, in cui manzo o pollo a pezzetti vengono stufati in brodo con cipolla e spezie varie, e poi - dopo essere stati sbollentati in acqua - vengono aggiunti tagliolini o vermicelli di riso.
Questa salsa pronta contiene tutte le spezie per aromatizzare 1 litro di brodo (circa 2 porzioni) e va versata direttamente in acqua bollente, mescolando. Quindi si abbassa la fiamma e si aggiungono 200-300 g di manzo (o pollo) bollito a pezzetti, continuando a mescolare. Spento il fuoco, vanno uniti i tagliolini o i vermicelli di riso precedentemente cotti in acqua, scolati e risciacquati con acqua fredda. Dividere il tutto fra le scodelle e guarnire a piacere con germogli di soia, scalogno, cipolla, foglie fresche di basilico e di coriandolo, peperoncini freschi a pezzi e fettine di lime.
Prodotto in Vietnam.
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| Ingredienti |
Sale iodato, Zucchero, Olio di Palma, Zenzero, Chiodi di Garofano, Anice Stellato, Cipolla, Cannella. Senza esaltatori di sapidità e conservanti. |
| Data di scadenza |
20/11/2024 |
| Peso spedizione |
0.06 kg |
| Produttore |
CTY TNHH Thùc Phàm BINH AN |
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