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Spezie Indiane

Chicken Tikka - Laziza 100g.

Chicken Tikka - Laziza 100g.

Chicken Tikka Spice Mix

Confezione 100 g (2 bustine)
Informazioni Generali

"Tikka" in lingua Hindi significa "pezzi", "morsi", "bocconi", infatti questo piatto pakistano e indiano consiste in pezzetti di pollo marinati in una salsa a base di yogurt o succo di limone e spezie come peperoncino rosso, coriandolo, cumino, curcuma, cardamomo, pepe nero, zenzero e aglio in polvere. Vengono poi preparati degli spiedini cotti nel tradizionale forno tandoor o alla griglia, spalmati con butter ghee per insaporirli. Possono poi essere consumati accompagnati da varie insalate (es. con foglie di coriandolo, fette di cipolle e limoni), salse chutney con yogurt o pasta di tamarindo e spezie, o immersi nel Chicken Tikka Masala, una salsa che ha moltissime varianti, e per esempio può essere preparata con passata di pomodoro, crema o latte di cocco, coriandolo, e colorata con curcuma e paprica.

Sul retro della scatola sono riportate le dosi degli ingredienti necessari, oltre a una bustina di miscela pronta, per 5-6 persone.

Si possono marinare per 2-3 ore i pezzi di pollo in una salsa fatta con il succo di 5-6 limoni, un cucchiaio di pasta di zenzero e il contenuto di una bustina di miscela di spezie. Poi preparare gli spiedini e grigliarli sulla brace, ruotandoli e spalmandoli con butter ghee o olio. Servirli con insalata e salse chutney con yogurt e pasta di tamarindo.

Prodotto in Pakistan.

Ingredienti Peperoncino rosso, Coriandolo in polvere, Sale, Aglio in polvere (3%), Zenzero in polvere (3%), Curcuma, Polvere di Semi di Cumino arrostiti, Pepe Nero, Cardamomo, Acidificante: Acido tartarico (E334), Coloranti alimentari: Giallo Arancio S (E110), Rosso Allura AC (E129).
Data di scadenza 30/04/2021
Peso spedizione 0.14 kg
Produttore Convenience Food Industries (Pvt) Ltd.

Peso spedizione: 0.13kg.
Prodotto da: LAZIZA
Disponibilità in Magazzino:6 pz.

Price:   €1.79

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4 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 4
  • Voto medio : 4.8/5
  • M. Paolo
  • il 24/03/2020
  • 5/5
per avere il miglior sapore vi consiglio di fare alla brace e non in padella. Quel po di affumicato serve per arrivare vicino al sapore del tandoori.
  • A. Vincent
  • il 07/02/2020
  • 5/5
Ho improvvisato per fare un Pathia curry e devo dire che con questo mix e' risultato perfetto.
  • a. anonymous
  • il 28/08/2015
  • 5/5
Ottimo
  • a. anonymous
  • il 12/02/2015
  • 4/5
non lo ho ancora usato
Prodotto : Chicken Tikka - Laziza 100g.
Prezzo : 1.79
Valutazione di Chicken Tikka - Laziza 100g. : 4.75/5 su 4 recensioni