Spice Mix for Chicken in Yoghurt Sauce
| Confezione |
100 g (2 bustine da 50 g l'una) |
| Informazioni Generali |
Questa miscela di spezie è stata ideata per facilitare la preparazione del pollo con salsa allo yogurt, caratteristico della cucina indiana.
In olio o ghee (burro chiarificato) vengono fritte delle cipolle tagliate a fettine sottili, che poi vengono asciugate su carta assorbente e schiacciate, ma non tritate.
Nella stessa padella si cuoce il pollo a pezzi con dello yogurt bianco per 20-30 minuti a fuoco lento, poi si aggiunge un po' di zenzero fresco tagliato "alla julienne" e dopo 5 minuti si uniscono le cipolle frantumate, completando la cottura.
Sul retro della scatola sono riportate la ricetta (in lingua inglese) e le dosi degli ingredienti necessari - oltre ad una bustina di spezie - per 7 persone.
Prodotto in Pakistan.
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| Ingredienti |
Peperoncino, Sale, Curcuma, Anice Stellato, Coriandolo, Cannella, Cumino, Cardamomo Bruno, Ajwain, Pepe Nero, Fieno Greco, Foglie di Alloro, Chiodi di Garofano, Cardamomo Verde, Zenzero, Aglio, Maltodestrina, Proteine idrolizzate della Soia, Zucchero di Canna, Olio di Canola, Agente antiagglomerante: E551. Può contenere tracce di solfiti, sesamo, senape, glutine, frutta a guscio. Senza conservanti, coloranti alimentari, esaltatori di sapidità. |
| Data di scadenza |
12/10/2025 |
| Peso spedizione |
0.12 kg |
| Produttore |
Shan Foods (Pvt) Ltd. |
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