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Mix di spezie per polpette Shami Kabab - Shan 50g.

Spice Mix for Meat & Chickpeas Patties

Confezione 50 g
Informazioni Generali

Questa miscela di spezie è stata ideata per facilitare la preparazione dello "Shami Kabab" (che significa "Kebab siriano"), un piatto molto popolare in Medioriente e in tutta l'Asia sud-occidentale.

Consiste in polpettine a base di carne di manzo, agnello o pecora che viene impastata con ceci schiacciati, uovo e spezie. Esistono varianti con pollo e diverse lenticchie.

Di solito la carne viene cotta prima con un po' di cipolle a fette, crema di aglio e crema di zenzero a piacere, i ceci, le spezie, poi viene tritata grossolanamente, si aggiunge l'uovo e si modellano le polpette che poi vengono fritte.

 

Sul retro della scatola è riportata la ricetta (in lingua inglese) con gli ingredienti necessari per 6-8 persone (circa 20 polpette).

 

Prodotto in Pakistan.

Ingredienti Coriandolo, Sale, Peperoncino, Paprica, Cipolla disidratata, Aglio, Zenzero, Foglie di Alloro, Cumino Nero, Pepe Nero, Cardamomo Verde, Cumino, Chiodi di Garofano, Fieno Greco, Ajwain, Maltodestrina, Proteine idrolizzate della Soia, Zucchero di Canna, Olio di Canola, Agente antiagglomerante: E551. Può contenere tracce di solfiti, sesamo, senape, glutine, frutta a guscio. Senza conservanti, coloranti alimentari, esaltatori di sapidità.
Data di scadenza 13/09/2023
Peso spedizione 0.07 kg
Produttore Shan Foods (Pvt) Ltd.
  • Peso spedizione: 0.07kg.
  • Prodotto da: SHAN
  • Disponibilità in magazzino:19 pz
€1.49

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