Questa miscela di spezie è stata ideata per facilitare la preparazione dello stufato Haleem, un piatto completo originario del Pakistan e diffuso (con numerose varianti) in tutto il Medio Oriente e nell'Asia centrale. Consiste in uno o più cereali, di solito grano e/o orzo, cotti a fuoco lento per molte ore insieme a lenticchie (o altri legumi) e carne spezzettata di montone, pecora, agnello, capra o manzo, il tutto poi schiacciato e mescolato fino a diventare quasi una crema.

Sul retro della scatola è riportata la ricetta (in lingua inglese) con gli ingredienti necessari per 5-6 persone.

Prodotto in Pakistan.

Sale, Peperoncino, Curcuma, Pepe Nero, Foglie di Curry, Coriandolo, Nigella (Kalonji), Cumino, Cardamomo Verde, Foglie di Alloro, Cumino Nero, Chiodi di Garofano, Zenzero, Cipolla disidratata, Aglio, Correttore di acidità: E330, Maltodestrina, Proteine idrolizzate della Soia, Zucchero di Canna, Olio di Canola, Agente antiagglomerante: E551, Papaya essiccata in polvere. Può contenere tracce di solfiti, sesamo, senape, glutine, frutta a guscio. Senza conservanti, coloranti alimentari, esaltatori di sapidità.