| Informazioni Generali |
Questa miscela di spezie è stata ideata per facilitare la preparazione dello stufato Haleem, un piatto completo originario del Pakistan e diffuso (con numerose varianti) in tutto il Medio Oriente e nell'Asia centrale. Consiste in uno o più cereali, di solito grano e/o orzo, cotti a fuoco lento per molte ore insieme a lenticchie (o altri legumi) e carne spezzettata di montone, pecora, agnello, capra o manzo, il tutto poi schiacciato e mescolato fino a diventare quasi una crema.
Sul retro della scatola è riportata la ricetta (in lingua inglese) con gli ingredienti necessari per 5-6 persone.
Prodotto in Pakistan.
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| Ingredienti |
Sale, Peperoncino, Curcuma, Pepe Nero, Foglie di Curry, Coriandolo, Nigella (Kalonji), Cumino, Cardamomo Verde, Foglie di Alloro, Cumino Nero, Chiodi di Garofano, Zenzero, Cipolla disidratata, Aglio, Correttore di acidità: E330, Maltodestrina, Proteine idrolizzate della Soia, Zucchero di Canna, Olio di Canola, Agente antiagglomerante: E551, Papaya essiccata in polvere. Può contenere tracce di solfiti, sesamo, senape, glutine, frutta a guscio. Senza conservanti, coloranti alimentari, esaltatori di sapidità.
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€1.40
