Mix di spezie per stufato Nihari - Shan 120g. (2x 60g.)

Spice Mix for Nihari Meat Stew

Confezione 120 g (2 bustine da 60 g l'una)
Informazioni Generali

Questa miscela di spezie è stata ideata per facilitare la preparazione del Nihari, uno stufato tipico di Pakistan, India e Bangladesh, in cui carne di manzo, capra o agnello (talvolta anche pollo) viene cotta per ore a fuoco lento. Si usano vari pezzi, soprattutto stinchi, e anche ossa da cui poi si tiene il midollo quando vengono tolte.

Di solito il Nihari viene servito accompagnato da focacce Naan.

 

Sul retro della scatola sono riportate la ricetta (in lingua inglese) e le dosi degli ingredienti necessari - oltre a una bustina di miscela pronta - per 6 persone.

 

Prodotto in Pakistan.

Ingredienti Peperoncino, Sale, Paprica, Nigella (Kalonji), Aglio, Cipolla disidratata, Cumino, Foglie di Alloro, Anice Stellato, Cardamomo Verde, Pepe Nero, Zenzero, Chiodi di Garofano, Semi di Finocchio, Maltodestrina, Proteine idrolizzate della Soia, Zucchero di Canna, Olio di Canola, Agente antiagglomerante: E551. Può contenere tracce di solfiti, sesamo, senape, glutine, frutta a guscio. Senza conservanti, coloranti alimentari, esaltatori di sapidità.
Data di scadenza 08/06/2023
Peso spedizione 0.15 kg
Produttore Shan Foods (Pvt) Ltd.
  • Peso spedizione: 0.15kg.
  • Prodotto da: SHAN
  • Disponibilità in magazzino:25 pz
€1.79

È interessante? Vedi anche ...